O que define o futuro do agronegócio? Neste episódio especial, Dilvo Grolli, presidente da Coopavel, fala sobre a história da cooperativa, o impacto do Show Rural e o papel estratégico das cooperativas no desenvolvimento do agronegócio brasileiro. Ele também compartilha sua visão sobre inovações, desafios econômicos e as oportunidades para o futuro da produção no Brasil.

Dilvo Grolli é presidente da Coopavel, uma das maiores cooperativas do agronegócio brasileiro. Com uma trajetória de mais de 30 anos no setor, ele é responsável por transformar a Coopavel em um dos maiores centros de inovação, com destaque para o Show Rural. Com visão estratégica e forte atuação no desenvolvimento de líderes e tecnologias no campo, ele compartilha suas ideias sobre o futuro do agronegócio brasileiro.

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Episódio: Especial Show Rural 2026 - Dilvo Grolli

Podcast: Mais Rúmen Podcast
instagram.com/maisrumenpc

Hosts:
Wellinton Molinetti – LinkedIn
Rafael da Costa – LinkedIn

Convidado:
Dilvo Grolli – LinkedIn

• (00:00) Introdução do episódio e apresentação do convidado
• (03:25) A história da Coopavel e sua evolução no agronegócio
• (05:52) O impacto do Show Rural no cenário atual
• (08:55) Como as cooperativas estão transformando o setor
• (10:56) O futuro do agronegócio brasileiro
• (12:44) O papel das novas gerações e startups no agronegócio
• (17:40) Encerramento e considerações finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

Adisseo – adisseo.com
Ilana – ilana.agr.br
Lallemand – lallemandanimalnutrition.com
Tortuga – dsm.com/tortuga
Vaxxinova – vaxxinova.com.br
Novonesis – novonesis.com
Elanco – elanco.com

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Você sabe como a metabolômica pode transformar a pecuária? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Professora Nara Cônsolo revela como a metabolômica está revolucionando a produção animal. Descubra como a análise de metabólitos pode prever fenótipos e melhorar a qualidade da carne, trazendo precisão e eficiência para a pecuária moderna.

Nara Regina Brandão Cônsolo é Zootecnista, Doutora em nutrição animal e Professora no Departamento de Nutrição e Produção Animal pela FMVZ/USP, especialista em metabolômica aplicada à produção animal. Ela atua ensinando sobre bovinocultura e é referência na aplicação de tecnologias ômicas para melhorar a qualidade de carne e produtividade da pecuária. Atualmente, é também pesquisadora e tem desenvolvido projetos com foco em biomarcadores e melhoramento genético.

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Episódio: METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina Brandão

Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Miguel Santana
Convidada: Dra. Nara Regina Brandão

• (00:00) Introdução e apresentação da Professora Nara
• (06:00) O que é metabolômica e sua aplicação
• (12:30) Como a metabolômica pode predizer o futuro do rebanho
• (20:00) O impacto da metabolômica na qualidade da carne
• (28:00) Desafios e potencial da metabolômica na pecuária
• (35:00) Aplicações práticas e o futuro da tecnologia
• (42:30) Encerramento e considerações finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:
Adisseo
Lallemand
Tortuga
Vaxxinova
Novonesis
Elanco
Ilana

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Você sabe como o confinamento se posiciona quando comparado a outros sistemas produtivos? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Me. Walter Patrizi apresenta uma leitura técnica do benchmark da pecuária a partir dos dados do Censo de Confinamento feito pela DSM-Tortuga, mostrando como comparar resultados, entender diferenças entre boitel e confinamento próprio e evitar decisões sem contexto.

A conversa aborda intensificação, uso de dados e tomada de decisão estratégica, em um episódio com apoio da Tortuga, referência em nutrição e tecnologia para a pecuária.

Walter Patrizi é médico-veterinário, com mestrado em zootecnia pela UFMG e ampla experiência em nutrição de bovinos de corte, sistemas intensivos de produção e gestão de confinamentos, além de liderança e marketing.

Atuou em consultoria técnica, docência e projetos no Brasil e no exterior, sempre focado em análise de dados e tomada de decisão estratégica. Atualmente, é gerente da DSM-Tortuga para produtos e serviços de confinamento na América Latina.

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DSM-Tortuga – Censo de Confinamento 2025

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Episódio:
OS NÚMEROS DOS CONFINAMENTOS DO BRASIL - Me. Walter Patrizi

Podcast: Mais Rúmen Podcast
@maisrumenpc

Host:
Bruno Barreta
LinkedIn

Convidado:
Me. Walter Patrizi
LinkedIn

Timestamps:

• (00:00) Apresentação do convidado
• (05:40) O que é benchmarking na pecuária
• (12:30) Censo de Confinamento e base de dados
• (20:10) Comparação entre sistemas produtivos
• (28:50) Boitel x confinamento próprio
• (36:40) Intensificação e tomada de decisão
• (44:20) Importância da leitura correta dos dados
• (49:13) Encerramento

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Tortuga – dsm.com/tortuga
• Adisseo – adisseo.com
• Vaxxinova – vaxxinova.com.br
• Novonesis – novonesis.com
• Elanco – elanco.com
• Ilana – ilana.agr.br
• Lallemand – lallemandanimalnutrition.com

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Lipídeos na dieta das vacas leiteiras ajudam ou atrapalham a produção? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jonas de Souza aprofunda a discussão iniciada no primeiro episódio sobre o uso de lipídios na nutrição de vacas leiteiras, trazendo o contexto histórico, os principais tipos utilizados e os impactos sobre gordura do leite, metabolismo ruminal e eficiência produtiva. A conversa passa por conceitos clássicos, avanços da pesquisa e aplicações práticas, conectando ciência e tomada de decisão no campo.

Dr. Jonas de Souza é zootecnista formado pela UDESC, com mestrado pela ESALQ/USP e doutorado pela Michigan State University, com atuação em sistemas de produção de leite nos Estados Unidos. Ao longo da carreira, construiu experiência prática em fazendas de alta escala, acompanhando de perto modelos de gestão, rotina operacional e tomada de decisão em ambientes altamente profissionalizados.

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Episódio:
USO DE LIPÍDIOS EM DIETA DE VACAS LEITEIRAS – Dr. Jonas de Souza

Podcast:
Mais Rúmen Podcast
instagram.com/maisrumenpc

Hosts:
Bruno Barreta
linkedin.com/in/brunobarreta

Luiz Vinícius Proença
linkedin.com/in/luiz-vinicius-proença

Convidado:
Dr. Jonas de Souza

Timestamps:

• (00:00) Continuação e contextualização do tema
• (03:50) Histórico do uso de lipídios
• (09:40) Por que utilizar gordura na dieta
• (16:20) Tipos de lipídios mais usados
• (24:10) Impactos no rúmen
• (32:30) Gordura do leite e metabolismo
• (41:00) Limites e cuidados na inclusão
• (49:20) Encerramento

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

Adisseo
adisseo.com

Vaxxinova
vaxxinova.com.br

Novonesis
novonesis.com

Tortuga
dsm.com/tortuga

Elanco
elanco.com

Ilana
ilana.agr.br

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A água pode ir além da hidratação na bovinocultura? Neste episódio, o Dr. Diogo Fleury, novo host do Mais Rúmen Podcast, discute o uso da água como veículo nutricional, explorando quando a estratégia faz sentido, suas limitações práticas e o impacto do comportamento ingestivo. A conversa aborda aditivos via água, compostos anti metanogênicos e a relação com sustentabilidade e crédito de carbono, sempre com pé no chão e foco em decisão técnica.

Dr. Diogo Fleury é professor e pesquisador na ESALQ/USP, onde ocupa a Cátedra em Produção de Bovinos de Corte. Engenheiro-agrônomo formado pela USP, com mestrado também pela USP e doutorado pela University of Queensland (Austrália), construiu sua trajetória acadêmica com foco em nutrição de ruminantes, manejo de pastagens, suplementação e sustentabilidade na pecuária. Atuou como pesquisador sênior na Austrália, trabalhando com tecnologias de precisão e estratégias de mitigação de metano em sistemas a pasto e confinamento. Agora, o Dr. Diogo também faz parte do nosso quadro de hosts e chega para ampliar as discussões técnicas, conectando ciência, campo e decisão.

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Episódio:
ÁGUA COMO VEÍCULO NUTRICIONAL - Dr. Diogo Fleury

Podcast:
Mais Rúmen Podcast
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Host:
Bruno Barreta
LinkedIn

Convidado:
Dr. Diogo Fleury
LinkedIn

Timestamps:

• (00:00) Abertura e estreia do novo host
• (03:50) Água como estratégia nutricional
• (10:20) Limitações e riscos
• (16:40) Comportamento ingestivo
• (24:10) Aditivos via água
• (31:30) Antimetanogênicos
• (38:20) Sustentabilidade e carbono
• (45:00) Encerramento

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

Adisseo – adisseo.com
Ilana – ilana.agr.br
Vaxxinova – vaxxinova.com.br
Novonesis – novonesis.com
Tortuga – dsm.com/tortuga
Elanco – elanco.com

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Você já pensou em como é construir carreira fora do Brasil e atuar em fazendas de leite nos Estados Unidos? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jonas de Souza conta sua trajetória profissional ao sair do Brasil e trabalhar diretamente com sistemas leiteiros nos EUA, além de fazer um paralelo prático entre a realidade das fazendas americanas e brasileiras. Um papo real sobre gestão, rotina, mentalidade produtiva e diferenças que impactam diretamente eficiência e resultado no campo.

Episódio:
Produção de leite: Brasil x EUA e Carreira no Exterior - Dr. Jonas de Souza

Podcast:
Mais Rúmen Podcast

Hosts:
Bruno Barreta
Luiz Vinícius Proença

Convidado:
Dr. Jonas de Souza

Dr. Jonas de Souza é zootecnista formado pela UDESC, com mestrado pela ESALQ/USP e doutorado pela Michigan State University, com atuação em sistemas de produção de leite nos Estados Unidos. Ao longo da carreira, construiu experiência prática em fazendas de alta escala, acompanhando de perto modelos de gestão, rotina operacional e tomada de decisão em ambientes altamente profissionalizados.

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Capítulos do episódio:

• (00:00) Abertura e apresentação dos convidados
• (04:10) Decisão de sair do Brasil
• (10:30) Primeiros desafios nos EUA
• (17:40) Perfil das fazendas nos EUA
• (26:20) Gestão, escala e padronização
• (35:10) O Brasil é um espelho dos EUA?
• (41:00) Uso de análogos de metionina
• (44:30) O que o Brasil pode aprender
• (52:00) Perguntas finais e encerramento da parte 1

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Adisseo
• Vaxxinova
• Novonesis
• Tortuga
• Elanco
• Ilana

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A qualidade da silagem de milho se sustenta na microbiologia. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, José Otávio Botelho, Médico Veterinário e Coordenador Técnico na Vaxxinova, discute o papel das bactérias no processo de fermentação da silagem, explicando como a dinâmica microbiana influencia estabilidade, perdas, valor nutricional e desempenho animal.

Uma conversa técnica sobre manejo, inoculantes, fermentação adequada e os principais erros que comprometem o resultado final no silo. Conteúdo essencial para quem busca eficiência alimentar e previsibilidade nos sistemas de produção.

José Otávio Botelho é médico-veterinário e atua como Coordenador Técnico da Vaxxinova Brasil, empresa global de saúde animal com forte atuação em soluções para bovinos, suínos e aves.

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Episódio: Fermentação da silagem: o papel das bactérias - José Otávio Botelho
Podcast: Mais Rúmen Podcast

Host:
Dr. Daniel Barreta
LinkedIn

Convidado:
José Otávio Botelho
LinkedIn

• (00:00) Início e apresentação da convidada
• (04:20) Conceito de fermentação da silagem
• (10:15) Papel das bactérias láticas
• (18:40) Produção de ácidos e queda de pH
• (27:10) Estabilidade aeróbia e perdas
• (35:30) Uso e escolha de inoculantes
• (44:05) Principais erros no manejo do silo
• (52:40) Encerramento e mensagens finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

Adisseo
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Novonesis
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Tortuga
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Elanco
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Ilana
ilana.agr.br

Vaxxinova
vaxxinova.com.br

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Você já parou para pensar em quanto da eficiência produtiva dos bovinos de corte é definida ainda na gestação? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Miguel Santana analisa, sob uma abordagem técnica e aplicada, como a programação fetal influencia desempenho, eficiência alimentar, características de carcaça e saúde ao longo da vida produtiva, a partir de decisões nutricionais e do manejo das matrizes.

E no final deste episódio temos uma notícia especial para os nossos ouvintes. Um conteúdo essencial para quem atua em sistemas modernos de produção de corte.

Dr. Miguel Henrique de Almeida Santana é zootecnista, professor e pesquisador da USP, com atuação em genética, nutrigenômica e programação fetal em bovinos de corte. Além da carreira acadêmica, ele lidera o GOPEC, grupo que conecta ciências ômicas, fenotipagem e genômica nutricional à realidade dos sistemas produtivos, sempre com foco em gerar decisões mais eficientes no campo.

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Episódio:
NUTRIGENÔMICA NA PRODUÇÃO DE GADO DE CORTE - Dr. Miguel Santana

Podcast:
Mais Rúmen Podcast
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Host:
Dr. Daniel Barreta
LinkedIn

Convidado:
Dr. Miguel Santana
LinkedIn

Timestamps do episódio:

• (00:00) Início e apresentação da convidada
• (06:42) Conceitos fundamentais de programação fetal
• (14:58) Influência da nutrição materna na gestação
• (27:31) Efeitos sobre desempenho e carcaça
• (39:12) Tomada de decisão em sistemas de corte
• (52:04) Limitações práticas e desafios no campo
• (01:03:18) Integração com sistemas produtivos reais
• (01:15:40) Encerramento e considerações finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

Adisseo
adisseo.com

Tortuga
tortuga">dsm.com

Elanco
elanco.com

Ilana
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