Niels, wer plant die besseren Küchen: Profi, KI oder KundInnen selbst?

In dieser Folge hält unser Podcastmobil in Hamburg bei Küche&Co. Niels Jacobsen (Geschäftsführer) erzählt, wie das Unternehmen den Sprung in den Onlinehandel geschafft hat, warum Beratung auch digital persönlich bleibt und wie Künstliche Intelligenz, Daten und VR den Franchise-Alltag verändern.

Von Küchen im Warenkorb über Wunschküchen per Teams-Beratung bis zu Virtual Reality im Showroom: Küche&Co zeigt, dass digitale Transformation auch in einem hoch emotionalen Produktsegment funktioniert.

Themen & Highlights:

01:58 - Niels’ Weg: Muss man Ingenieur sein, um bei der OTTO Gruppe zu arbeiten?

03:56 - Franchise-System: Warum Partner Autonomie brauchen, um stark zu bleiben

10:07 - Küchen online verkaufen? Wie das funktioniert

13:54 - Webrooming statt Showrooming: Wenn Online zum Store führt

22:50 - CRM, Callcenter & Daten: So kommen Leads zu Partnern

33:34 - KI bei Küche&Co: Otto-Group-GPT & Microsoft Copilot im Einsatz

40:08 - GEO statt SEO: Wie die KI-Suche bereits zum neuen Wettbewerbsfaktor wird

43:43 - Virtual Reality im Küchenverkauf: Beratung wird zum Erlebnis

Gast: Niels Jacobsen, Geschäftsführer, Küche&Co (Otto Group)

Moderation: Julia Greven, RETAIL NXT Ambassadorin

Frauke, wie liefert man online dasselbe Erlebnis wie im Store?

In dieser Folge parken wir mit unserem Podcastmobil vor der neuen Fielmann-Zentrale in Hamburg und sprechen mit Frauke Rodeck (Head of E-Commerce, Fielmann) über den Weg vom „late to the party“ zum Omnichannel-Vorreiter. Von Virtual Try-on und Augen-Scans per Webcam über den KI-gestützten Fielmann Fit bis zur Regel „Online-Umsätze werden den Stores gutgeschrieben“: Frauke zeigt, wie man Store-Parität online erreicht, Teams mitnimmt und Loyalität digital neu denkt, inklusive Kundenkonto als „virtuelles Zuhause“ und Health-Services rund ums Auge.

🎧 Themen & Highlights:

00:48 - Wer ist eigentlich Frauke Rodeck?

04:25 - Go-Live-Prinzip: Erst online, wenn’s auf Store-Niveau ist

09:40 - Omnichannel ohne Konkurrenz: Online-Umsätze nach PLZ den Niederlassungen gutschreiben

13:48 - Beratung digitalisiert: Face-Scan, PD-Messung via Laptop, Fielmann Fit

16:21 - KI bei Fielmann: Was wird selbst entwickelt, was wird eingekauft?

21:21 - Next Gen & Social Commerce: Das virtuelle Fielmann-Zuhause

22:46 - Internationalisierung: Plattform und lokale Besonderheiten

26:03 - Blick nach vorn: Personalisierung, Terminsteuerung, Daten als Booster

Gästin: Frauke Rodeck, Head of E-Commerce, Fielmann

Host: Ruben Doppelstein, CEO, RETAIL NXT

Mit NEXT STOP: RETAIL, unserem rollenden Podcaststudio, besuchen wir die MacherInnen des Handels direkt vor Ort. Wir sprechen nicht über Trends, wir erleben sie offen, praxisnah und ohne leere Phrasen.

Du willst wissen, wie ein Traditionshaus Omnichannel baut, ohne die Fläche zu verlieren und online Store-Qualität liefert? Dann hör rein.

Und wenn Du die VordenkerInnen live erleben willst: RETAIL NXT am 30.09. und 01.10.2025 in Bad Vilbel ist Dein Place to be.

🔗 Jetzt Ticket sichern: retail-nxt.com

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Britta, wie fährt man im KI-Rennen vorne mit auch ohne eigenes Entwicklerteam?

In dieser Folge halten wir mit unserem Podcastmobil vor dem Creative Lab von Latupo und sprechen mit Britta Hugenroth (Geschäftsführerin Latupo E-Commerce) über die Zukunft des E-Commerce zwischen Amazon, Eigenmarke und KI. Von Fitnessgeräten aus Eichenholz über Chatbots wie „Aremo“ bis hin zu Power-BI-Dashboards für Profitabilität: Britta zeigt, wie auch kleinere Unternehmen Technologie, Daten und Mindset nutzen können, um agil und wettbewerbsfähig zu bleiben.

Wir diskutieren, warum Amazon als „Produktsuchmaschine“ an Grenzen stößt, wie man Kundendaten über eigene Kanäle sinnvoll aufbaut und weshalb Erfolg 2025 nicht heißt, Veränderungen zu überleben, sondern sie aktiv mitzugestalten.

🎧 Themen & Highlights:

00:53 - Von Schokolade über Zigaretten bis Sportgeräte: Brittas Karriereweg

04:51 - Amazon als Startpunkt, warum der eigene Shop immer wichtiger wurde

08:02 - Kundenservice & Qualität: Warum Beratung und Ersatzteile Vertrauen schaffen

13:01 - KI-Safety Car: Chancen für alle, die jetzt aufspringen

14:49 - Aremo, der Chatbot im Kundenservice: Vom Werkstudent zum Projekt

19:51 - Datenquellen, Profitabilität & agiles Lernen bei Latupo

🎙 Gästin: Britta Hugenroth, Geschäftsführerin Latupo E-Commerce

🎤 Moderation: Julia Greven, RETAIL NXT Ambassadorin

Mit NEXT STOP: RETAIL, unserem rollenden Podcaststudio, besuchen wir die MacherInnen des Handels direkt vor Ort. Wir sprechen nicht über Trends, wir erleben sie offen, praxisnah und ohne leere Phrasen.

👉 Du willst wissen, wie kleinere Player mit smartem Mindset, Daten und KI die Großen herausfordern? Dann hör rein.

Und wenn Du Britta & viele weitere VordenkerInnen live treffen willst: RETAIL NXT am 30.09. und 01.10.2025 in Bad Vilbel ist Dein Place to be.

🔗 Jetzt Ticket sichern: retail-nxt.com

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