Episodes

  • Voyagez en Terre(s) Gourmande(s) - Episode 15: la pomme du Limousin AOC-AOP

    Voyagez en Terre(s) Gourmande(s) - Episode 15: la pomme du Limousin AOC-AOP
    Oct 15 2026

    Voyagez en Terre(s) Gourmande(s) vous invite à parcourir la Nouvelle-Aquitaine à la rencontre de celles et ceux qui font battre le cœur de nos terroirs. Producteurs passionnés, héritiers d’un savoir-faire unique, ils façonnent des produits d’excellence reconnus par les labels AOP, AOC, IGP ou Label Rouge.

    À chaque épisode, embarquez pour un voyage au cœur d’une région où la gastronomie se vit comme une aventure humaine et où chaque voix raconte une Terre Gourmande.

    Aujourd’hui nous prenons un peu de hauteur en partant à Saint-Pardoux Corbier en Corrèze, à la rencontre d’Annick Maligne qui a rejoint son mari Laurent à la ferme Toutifruits. Annick et Laurent exploitent dix hectares de pommes, soit 350 à 400 tonnes par an. Une partie est en appellation d’origine protégée, l’AOP pommes du Limousin.

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    12 mins
  • TFTC - Le Podcast - Rocky avec Vincent Lindon

    TFTC - Le Podcast - Rocky avec Vincent Lindon
    Oct 15 2026
    Cette semaine j'ai l'immense bonheur de recevoir dans mon bureau une légende du cinéma français : Vincent Lindon.

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    1 hr and 49 mins
  • Le Pigeonnier - FREE WILL | LE PIGEONNIER #62

    Le Pigeonnier - FREE WILL | LE PIGEONNIER #62
    Oct 20 2026

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    🎧 Un nouvel épisode chaque mardi.


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    Musique : Sunset (Acoustic) - Yasmin Pigeon https://youtu.be/Nai54uEIfvQ?si=r-P27GNBGnrnvylc


    Merci à Acast pour le giga coup de pouce (S/o Baptiste)


    Pour des demandes commerciales :

    roucouleuses@gmail.com

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    24 mins
  • 4 Quarts d'Heure - Les rêves aux bras mous

    4 Quarts d'Heure - Les rêves aux bras mous
    Oct 20 2026

    Cette semaine, on vous offre une expérience immersive avec une petite fiction audio très très improvisée.


    Pour écouter le 5ème Quart d'Heure et profiter de tout notre contenu exclusif, abonnez-vous par ici : https://5emequartdheure.supercast.com


    Abonnez-vous à 4 Quarts d’Heure sur votre plateforme préférée : https://tr.ee/MEaR8W9S9G


    Les ups et les downs :

    • Le (faux) down d’Alix : ne pas donner sa voix à une IA pour de l’argent, mais prêter sa vraie voix pour pas d’argent.
    • Le up de Wamen : faire la release party de son tout premier album
    • Le roller coaster de Louise : reprendre la salle de sport après une perte de motivation.
    • Le up de Camille : voir Céline Dion en live.


    Dans cet épisode, on parle de :

    • L’album Vie d’adulte de Wamen, disponible sur toutes les plateformes. Wamen est aussi en concert le 9 décembre 2026 à La Cigale et le 11 février 2027 au Trianon


    Suivez-nous sur Instagram :

    4 Quarts d'Heure : @4quartsdheure

    Louise : @petrouchka_

    Alix : @alixmrtn

    Camille : @camille.lorente


    Notre invitée : @wamen_off


    Le merch 4QDH c’est fini. Merci pour toutes vos commandes !!


    Merci à notre équipe de production et communication, Ysée (@jabbrwocky) et Antonia (@lycale)

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    1 hr and 3 mins
  • 300% Plaisir - 81 - Il a rencontré le fou du bus originel 🤪 ft. Samy Bel

    300% Plaisir - 81 - Il a rencontré le fou du bus originel 🤪 ft. Samy Bel
    Oct 21 2026

    Dans ce nouvel épisode, on avait envie de la faire venir parce qu'on l'adore : Samy Bel !


    Un podcast réalisé par Zu

    Et mixé par Chloé

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    Camille

    Etienne

    Zu

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    1 hr
  • allora . rencontres italiennes inspirantes - Celestina Bialetti - La folle histoire de la Moka Express Bialetti !

    allora . rencontres italiennes inspirantes - Celestina Bialetti - La folle histoire de la Moka Express Bialetti !
    Oct 23 2026
    Tendez l’oreille… Vous l’entendez, ce petit gargouillis qui annonce que le café est prêt ? Déjà, les arômes se répandent dans toute la cuisine… Cette mélodie caféinée, c’est la signature de la célèbre Moka Express Bialetti, cette petite cafetière octogonale vendue à plus de 300 millions d’exemplaires dans le monde et devenue un symbole du Made in Italy !Mais connaissez-vous l’incroyable histoire qui se cache derrière cet objet iconique, aujourd’hui exposé au MoMA de New York ? Tout commence dans le Piémont, au début des années 1930, avec Alfonso Bialetti, son inventeur. Puis son fils Renato prend le relais : un entrepreneur visionnaire qui va transformer cette invention familiale en véritable star mondiale !De la première cafetière imaginée dans une fonderie de la région des lacs aux campagnes publicitaires les plus audacieuses de l’époque, en passant par le célèbre petit bonhomme à moustache « l’omino coi baffi », plongez dans une folle aventure industrielle et familiale, racontée avec tendresse et malice par Celestina Bialetti, la fille d’Alfonso et la petite sœur de Renato.Celle que l’on surnomme Tina, la cadette de la famille, a choisi de suivre sa propre voie en devenant institutrice, loin du business familial. Aujourd’hui, elle déploie ses mots et ses souvenirs pour nous raconter cette histoire dans « La romanesque histoire d’une cafetière nommée Moka », écrit avec l’auteur Alessandro Barbaglia et publié aux éditions Liana Levi. À l’occasion de la parution de ce livre, elle se confie au micro d’Allora, depuis les rives du lac d’Orta, où elle vit.Tina Bialetti et Alessandro Barbaglia seront d’ailleurs présents les 21 et 22 novembre 2026 à Nice, pour la première édition du Festival du Livre de Cuisine Italienne. Une belle occasion de prolonger cette histoire autour d’un café ! Mais en attendant, faites chauffer la Moka, installez-vous confortablement… et laissez-vous embarquer dans la storia de la Moka Express Bialetti ! Bell’ascolto !· L’univers de Celestina Bialetti :Envie de prolonger cette folle histoire ? Plongez dans « La romanesque histoire d’une cafetière nommée Moka » de Celestina Bialetti, avec la complicité de l’auteur Alessandro Barbaglia, aux éditions Liana Levi. Un livre pour découvrir les coulisses d’une saga familiale devenue une légende du Made in Italy !Et si cette histoire vous a donné envie de faire chanter la Moka dans votre cuisine, retrouvez tout l’univers de la marque Bialetti ici !· Direction Nice pour le 1er Festival du Livre de Cuisine Italienne !Les 21 et 22 novembre 2026, Laura Pacchioni, fondatrice du Caffè Orso, célèbre la cucina italiana à travers un nouveau festival gourmand : rencontres, dégustations et livres de recettes seront au rendez-vous ! Quatre ouvrages concourent pour le prix du livre de cuisine italienne : Amaro, un goût italien de Massimo Montanari, Cucina Kitch d’Alessandra Pierini, La Cucina leggera de Laura Zavan et La romanesque histoire d’une cafetière nommée Moka de Celestina Bialetti et Alessandro Barbaglia, présents lors de l’événement. Allora... à vos votes pour célébrer les saveurs de l’Italie !Toutes les infos sont à retrouver sur Instagram @lirelacuisineitalienne !Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsPortrait cover © Celestina BialettiCréation visuelle : Thomas Jouffrit· Archives épisodes :© Extraits Pub Bialetti, « Carosello italiano » Campioni The best of, « Quirky whimsical play », « Opening Theme - Neo Classical » Sonican, « Who's Around The Corner ? » PaoloArgento, « Sneaky quirky », « Documentary piano », « Grey motions inspirational », « Playful », « Roma emotional » Leberch, « Bittersweet comedy » Abydos sur Pixabay.Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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    36 mins
  • TFTC - Le Podcast - En boucle : Mark Kozelek, U2, etc.

    TFTC - Le Podcast - En boucle : Mark Kozelek, U2, etc.
    Oct 26 2026
    Cette semaine on vous propose à nouveau 8 titres avec Baptiste.

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    19 mins
  • À bientôt de te revoir - Virginie Grimaldi : "Je me suis fait lécher les pieds par un ragondin "

    À bientôt de te revoir - Virginie Grimaldi : "Je me suis fait lécher les pieds par un ragondin "
    Oct 26 2026

    encore une autrice à succès dans ABDTR !!! Virginie Grimaldi et ses pores en 4x3 dans le métro nous rejoignent sur le fauteuil de camping et nous aussi on a l'impression d'avoir gagné au loto


    Calme toi :

    Laura Laarman : directrice de production et direction technique

    Antonia Louveau : montage et réseaux sociaux

    Lucie Meslien : illustration animation

    Marilou Puybaret : chargée de production

    Caroline Bérault : illustrations

    Romana Dodici : miniatures

    Joanna & Gaspar : générique

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    48 mins