Cinq ans d'ingénierie de structure. Des chantiers à plusieurs dizaines de millions. Des projets qui tiennent debout pour des décennies. Et un jour, une démission, une marmite de 60 litres, et une boutique de cannelés dans le 11ème.

Dans cet épisode, Corentin raconte sa sortie du bâtiment, son obsession pour un gâteau bordelais introuvable à Paris, et les dessous concrets d'un lancement — crowdfunding, travaux, peur du burn-out, et ce plan B qu'il espère ne jamais avoir à activer.

Un échange sincère sur ce que ça fait de tout reconstruire, cette fois avec de la farine, du rhum et du cuivre.

Retrouve Corentin sur Instagram : @coco_canneles

Chapitres :

00:00:00 – Intro & présentation de Corentin

00:02:06 – Qui est Corentin avant les cannelés ?

00:05:27 – La décision : démission et point de bascule

00:10:29 – Doutes, remises en question et théorie vs réalité

00:11:46 – L'environnement cannelé à Paris : concurrents et positionnement

00:16:11 – La recette : ingrédients, moules en cuivre et secret de fabrication

00:18:14 – Pourquoi le cannelé ? L'origine bordelaise d'une obsession

00:22:13 – Le crowdfunding : lever 12 000€ et embarquer ses proches

00:32:00 – Prix de revient, chômage et réalité financière du lancement

00:37:00 – La surprise : on est moins seul qu'on croit en entrepreneuriat

00:41:23 – Ce qui va manquer, ce qui ne manquera pas

00:47:02 – Le plan B à un an, la peur du burn-out et la question du prochain invité

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Martin a fait de l'expertise opérationnelle sa spécialité.

Après des passages chez Bolloré et Horace, il a transposé son expertise opérationnelle dans le milieu hospitalier, optimisant le parcours des patients à la Fondation Rothschild puis à l'Hôpital Américain. Mais l'appel de l'entrepreneuriat — et du sport — a fini par le rattraper.

Dans cet épisode, Martin nous raconte la genèse de Rune Club Paris, un social club premium de 1300 m² au cœur du 10e arrondissement de Paris. Il nous livre avec franchise les coulisses de ce projet ambitieux :

• L'entrepreneuriat en couple : Comment gérer un projet colossal avec sa compagne tout en préservant sa vie de famille et ses deux enfants.
• Le saut dans le vide : L'importance de la rupture conventionnelle comme filet de sécurité pour les entrepreneurs français.
• Le concept de Rune Club : Mixer l'intensité des boutiques gyms avec la chaleur d'un lieu de vie (sauna, bain froid, restaurant).
• L'adrénaline du risque : Pourquoi la "vibration" de l'incertitude lui manquait malgré une carrière salariée réussie.

Retrouve Martin sur Linkedin, et le Rune Club sur les réseaux :

Martin Bachelot

@rune_club

Chapitres :

00:00 - Introduction & Présentation : Martin, l'expert en opérations derrière Rune.

01:30 - L'échec formateur : Ce que la fermeture de sa première boîte lui a appris.

03:15 - Le choc de l'hôpital : Transposer la rigueur des startups au monde de la santé.

04:50 - L'envers du décor médical : Gérer les flux de patients comme une entreprise.

07:00 - L'école Horace : L'exigence et la culture du produit de qualité.

08:30 - Le concept Rune : Créer un Social Club hybride au cœur de Paris.

12:00 - La lumière contre le noir : Pourquoi le design des salles de sport doit changer.

16:15 - Le pari humain : Recruter des coachs en quête de sens et de liberté.

22:00 - La soif de vibrations : Pourquoi le confort du salariat ne lui suffisait plus.

26:45 - Entreprendre à deux : Gérer l'équilibre du couple et de la famille dans l'arène.

43:15 - Le filet de sécurité : La rupture conventionnelle, premier investisseur de France.

50:00 - L'héritage du sport : Comment le rugby a construit l'homme et l'entrepreneur.

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Dans ce nouvel épisode de Rupture Co, nous recevons Charlie, un artiste qui a transformé ses ruptures de vie en une quête de liberté absolue.

De ses débuts comme ouvrier en usine à Nantes jusqu'aux scènes de France, Charlie nous raconte comment il a quitté un destin tout tracé pour embrasser sa vocation musicale et sa véritable identité. Avec une sincérité rare, il revient sur :

• Le choc du monde ouvrier : comment l'ennui et la dureté de l'usine sont devenus le terreau fertile de sa création artistique.
• La mue identitaire : le défi de mener de front sa transition de genre et sa carrière de musicien sous le regard du public et des médias.
• La résilience par l'art : pourquoi assumer ses "démons" et sa santé mentale est devenu, pour lui, un moteur de réussite plus puissant que la technique pure.

Un témoignage vibrant sur la force de l'autodidaxie et la conviction inébranlable que, malgré les doutes, "notre moment finit toujours par arriver".

Retrouve Charlie sur Instagram @charlie_pale_

1. 00:00 - Introduction & Santé mentale : Assumer ses fêlures pour mieux créer.
2. 04:30 - L'ennui comme moteur : Les années nantaises et l'étincelle de la guitare.
3. 11:15 - Le choc du monde ouvrier : Ce que l'expérience de l'usine a changé en lui.
4. 18:40 - L'autodidaxie : Apprendre à composer sans codes, mais avec urgence.
5. 26:20 - Le business de la musique : Entre indépendance et réalités de l'industrie.
6. 35:10 - La mue identitaire : Gérer son image et sa transition sous le regard du public.
7. 44:00 - Le syndrome de l'imposteur : Pourquoi le succès fait parfois peur.
8. 52:15 - Le rapport à l'âge : Vieillir dans un milieu qui sacralise la jeunesse.
9. 59:30 - La création comme thérapie : Transformer ses démons en chansons.
10. 01:04:45 - Intuition et spiritualité : Apprendre à se faire confiance au-delà de la technique.
11. 01:08:20 - La force de la visualisation : "J'ai la conviction que mon moment arrivera".
12. 01:13:50 - Conclusion & Héritage : Ce qu'il reste quand on ose la rupture.

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