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Speciale SANA 2023

Speciale SANA 2023

Written by: Radio Wellness
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 Dal 7 al 10 settembre 2023 a Bologna Fiere torna Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale giunto alla sua 35esima edizione. Radio Wellness sarà media partner dell’evento.

Tante le novità in programma, a partire dalla scelta di essere interamente B2B.
Produttori, distributori, buyer, istituzioni e organismi di controllo si daranno appuntamento a BolognaFiere per essere aggiornati sulle ultime tendenze e novità in occasione di Sana 2023.

Ascolta il podcast: non perderti tutte le interviste realizzate ai protagonisti della manifestazione.

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  • Carolina Sbardella - Ufficio marketing - Stefania Calugi tartufi - SANA 2023 - Radio Wellness

    Carolina Sbardella - Ufficio marketing - Stefania Calugi tartufi - SANA 2023 - Radio Wellness
    Oct 9 2023
    L'intervista realizzata a Carolina Sbardella, responsabile dell'ufficio comunicazione e marketing dell'azienda Stefania Calugi tartufi.

    L’azienda Stefania Calugi porta il nome di colei che giovanissima ha creduto in un sogno ed ha lavorato duramente affinché diventasse realtà. Ancora oggi Stefania insieme a suo marito Jurij Marchetti e al suo staff percorre ogni giorno il cammino della tradizione sempre accompagnato dal desiderio di sperimentare: una bella storia toscana.

    La qualità e la sicurezza della lavorazione del prodotto finito sono garantite dalla selezione accurata delle materie prime. Tutte le referenze Stefania Calugi raccontano la tradizione, ma con un occhio sempre orientato al futuro, dando vita così a prodotti innovativi e sorprendenti. L’azienda è specializzata nella vendita di tartufi e funghi freschi: questi vengono selezionati e lavorati accuratamente in base alle specifiche esigenze del cliente; vengono successivamente spediti, secondo modalità e processi logistici collaudati e consegnati entro 24-48 ore in tutto il mondo.

    Le ricette aziendali sono semplici, gustose, salubri, vegetariane e vegane. Inoltre, viene riservata un’attenzione particolare alle intolleranze alimentari, come ad esempio la celiachia. Negli anni l’azienda è divenuta una vera e propria eccellenza italiana, riconosciuta anche a livello istituzionale attraverso la certificazione “Made in Italy” conferita dall’istituto per la tutela dei produttori Italiani nel 2014.



    Sito ufficiale: https://tartufi.it/


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  • Vincenzo Morreale, Ceo di Bioinagro srl e Juipal Acqua di Cactus- SANA 2023 - Radio Wellness

    Vincenzo Morreale, Ceo di Bioinagro srl e Juipal Acqua di Cactus- SANA 2023 - Radio Wellness
    Sep 19 2023
    L'intervista realizzata a Sana 2023 a Vincenzo Morreale, Ceo dell'azienda Bioinagro srl e Juipal Acqua di Cactus.

    Juipal offre una linea completa di bevande uniche e salutari che unisce i benefici dell'Acqua di Cactus con ingredienti naturali e funzionali.
    L’Acqua di Cactus è ricavata dal succo e dalla linfa contenuti nelle acque vegetali dei cladodi freschi del Nopal Cactus (Ficodindia), naturalmente ricco di nutrienti, tra cui fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, noto per le sue proprietà salutari disintossicanti e depurative. I Cladodi sono raccolti al momento della maturazione e la successiva spremitura a freddo, entro poche ore dalla raccolta, al fine di preservare l’integrità di tutti gli ingredienti sensibili.

    L’Acqua di Cactus è una proposta per bere “naturale”, alternativa delle attuali “acque vegetali” (cocco, aloe, acero e betulla), con una serie di proposte di bevande pronte da bere, fresche, dissetanti e appaganti.

    Sito ufficiale: https://www.linkedin.com/showcase/juipal/about/


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  • Beatrice Balzani, Responsabile comunicazione e marketing di V Label Italia - SANA 2023 - Radio Wllness

    Beatrice Balzani, Responsabile comunicazione e marketing di V Label Italia - SANA 2023 - Radio Wllness
    Sep 19 2023
    L'intervista realizzata a Sana 2023 a Beatrice Balzani, responsabile comunicazione e marketing dell'azienda V Label Italia.

    V Label Italia rappresenta la qualità, la trasparenza e la professionalità nell’ambito della certificazione vegetariana e vegana. Il marchio è internazionalmente riconosciuto (oltre 70 paesi distribuiti sui 5 continenti), è una garanzia per il consumatore e permette alle aziende di promuovere i propri prodotti in modo sicuro e affidabile.
    Il marchio V Label è oggi applicabile al mondo dell’alimentazione, della cosmesi e della ristorazione ed effettua vere e proprie verifiche per ogni referenza approvata. Non vengono accettate autodichiarazioni da parte dei produttori, viene effettuato un controllo di tipo documentale e quando necessario viene condotto un audit o un’ispezione presso il sito produttivo.

    Il marchio V-Label è completamente gratuito per i rivenditori e i distributori. Sono infatti i produttori a gestire il processo di verifica e a sostenere i costi per l’ottenimento del marchio. Le tariffe sono strutturate in modo da rendere il V-Label accessibile a tutti, dai piccoli produttori alle grandi aziende.

    Sito ufficiale: https://www.vlabel.org/home/


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