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The Wine Tour – Casa Setaro – Parte 1
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The Wine Tour – Casa Setaro – Parte 1
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Nel primo episodio della Rubrica "The WIne Tour", vi portiamo con noi a Casa Setaro, una cantina situata a Trecase, alle pendici del Vesuvio, dove la vigna cresce tra lapilli e passione.
Ad accompagnarci c’è Massimo Setaro, il proprietario.
Non ama definirsi un uomo del vino, ma un figlio di contadini: ed è proprio da lì che nasce la sua visione.
Una visione fatta di radici forti, amore per il territorio e rispetto per i vitigni autoctoni.
In questa prima parte esploriamo il cuore produttivo dell’azienda, scopriamo quanto sia importante per Casa Setaro valorizzare il Caprettone, la Falanghina e soprattutto il Piedirosso, vera anima del Vesuvio.
🔜 Nella seconda parte – in arrivo tra pochi giorni – ci sarà spazio per l’intervista a Massimo e, ovviamente, per l’assaggio dei vini. Inizia da qui il nostro viaggio.
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