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Tre generazioni in cucina

Tre generazioni in cucina

Written by: Jacopo Pellarin
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 Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria.
Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno.
La nuova stagione si vuole concentrare maggiormente sulla psicologia, come possono le teorie psicologiche aiutarti a mangiare meglio?Copyright Jacopo Pellarin Art Cooking Food & Wine Hygiene & Healthy Living Self-Help Success
Episodes
  • Novità!!!

    Novità!!!
    Apr 16 2025
    2 mins
  • 055 - Psicologia del consumatore pt2

    055 - Psicologia del consumatore pt2
    Aug 1 2020
    Questa è la seconda e ultima parte della puntata finale di questa stagione di tre generazioni in cucina.
    Dopo aver parlato di persuasione in senso generale, voglio soffermarmi sulla messa in pratica dei principi.
    Parliamo nel favoloso mondo della psicologia del consumatore, utilizzando come bussola l'agile libro di Nicolas Guéguen: psicologia del consumatore.
    Scopriremo alcuni esperimenti che ci sveleranno i metodi con cui esperti di vendita, aziende e supermercati riescono a farci comprare prodotti o farci preferire un prodotto piuttosto che unaltro.

    In questa puntata:
    - L'effetto dei prezzi
    - I sensi possono essere influenzati per farci comprare di più o spendere di più?
    - Che cos'è l'effetto strip tease?
    - La descrizione di un prodotto ne influenza l'acquisto, in che modo?
    - Come la libertà può influenzare il consumatore

    Buon ascolto!

    Ci sentiremo nella nuova stagione di tre generazioni in cucina oppure nel podcast il gabbiano e la tartaruga. A presto!


    Articolo dettagliato con tutti i riferimenti di questa puntata:
    https://www.tregencucina.it/persuasione-psicoconsu/

    Canale telegram ufficiale con contenuti speciali e inediti:
    https://t.me/tregencucina

    *note dell'episodio*
    Suoni con licenza CC0
    https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
    Grazie ad Alessandro Meneghini per la sigla iniziale e finale
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    30 mins
  • 054 - Psicologia del consumatore pt1

    054 - Psicologia del consumatore pt1
    Jul 31 2020
    Questa è la prima parte della puntata finale di questa stagione di tre generazioni in cucina, ho voluto chiudere in bellezza con un argomento sempre attuale e discusso.
    L'argomento della persuasione e della psicologia del consumatore è vastissimo, si potrebbe fare un podcast solo su questo argomento, per questo motivo oltre a questa prima parte in cui parlerò dei principi psicologici base della persuasione, nella seconda parte, che uscirà domani parleremo di come vengono applicate nella vendita tali tecniche.
    Nonostante abbia diviso la puntata in due parti ti assicuro che questa è una puntata fittissima di informazioni, se vuoi veramente beneficiare e capire tutti gli argomenti ti consiglio di riascoltarla anche più volte o ovviamente di leggerti i libri consigliati.

    In questa puntata vedremo le regole della persuasione per Robert Cialdini
    - Reciprocità
    - Impegno e coerenza
    - Riprova sociale
    - Simpatia
    - Autorità
    - Scarsità
    - Cosa c'è oltre le regole della persuasione....


    Articolo dettagliato con tutti i riferimenti di questa puntata:
    https://www.tregencucina.it/persuasione-psicoconsu/

    Canale telegram ufficiale con contenuti speciali e inediti:
    https://t.me/tregencucina

    *note dell'episodio*
    Suoni con licenza CC0
    https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
    Grazie ad Alessandro Meneghini per la sigla iniziale e finale
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    42 mins
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