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Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria.Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno.La nuova stagione si vuole concentrare maggiormente sulla psicologia, come possono le teorie psicologiche aiutarti a mangiare meglio?

Bisognerebbe essere:Saggi come la tartaruga che si porta con se tutto il necessario, pacata e riflessiva.Ma al tempo stesso bisognerebbe essere:fuori di testa come un gabbiano che già alle 6 di mattina grida e ride sopra i tetti delle case.Nel tentativo di essere gabbiano e tartaruga registro alcune mie riflessioni non quotidiane nella vita quotidiana