Episodes

  • Va de vi – La biomassa – S03E27

    Va de vi – La biomassa – S03E27
    Apr 27 2026
    Sense plantes, no hi ha fotosíntesi. Sense fotosíntesi, no hi ha producció de biomassa. Sense biomassa, el sòl acaba morint.
    Show More Show Less
    9 mins
  • Va de vi – L’agricultura sintropica i la vinya – S03E26

    Va de vi – L’agricultura sintropica i la vinya – S03E26
    Apr 20 2026
    Parlem d'una tècnica encara poc coneguda: l’agricultura sintropica. La idea és observar com funciona una selva.
    Show More Show Less
    8 mins
  • Va de vi – 4a Fira de Vi Natural – S03E25

    Va de vi – 4a Fira de Vi Natural – S03E25
    Apr 13 2026
    El divendres 1 de maig 2026, per quarta vegada fem de la vila de Pego la capital valenciana del vi natural amb la nostra fira de vinyaters que comparteixen la mateixa idea del vi.
    Show More Show Less
    6 mins
  • Va de vi – Estabilitzar el viu o trobar l’equilibri – S03E24

    Va de vi – Estabilitzar el viu o trobar l’equilibri – S03E24
    Apr 6 2026
    L’estabilitat consisteix a neutralitzar els elements considerats perillosos perquè res no es mogua. L’equilibri, en canvi, consisteix a permetre la convivència de totes les forces que formen un sistema viu..
    Show More Show Less
    9 mins
  • Va de vi – El vermut, del remei al marqueting – S03E23

    Va de vi – El vermut, del remei al marqueting – S03E23
    Mar 30 2026
    Ja a l’Antiguitat, els grecs maceraven plantes medicinals en el vi. Inclús s’atribuïx a Hipòcrates una recepta de vi amb artemisa.
    Show More Show Less
    8 mins
  • Va de vi – Les dones en el món del vi – S03E22

    Va de vi – Les dones en el món del vi – S03E22
    Mar 23 2026
    Cada 8 de març, el Dia Internacional dels Drets de les Dones, ens recorda que la igualtat no és automàtica.
    Show More Show Less
    7 mins
  • Va de vi – Llaurar o no llaurar? – S03E21

    Va de vi – Llaurar o no llaurar? – S03E21
    Mar 16 2026
    Durant segles, llaurar la terra ha sigut quasi un reflex en l’agricultura.
    Show More Show Less
    9 mins
  • Va de vi – El vi vegà – S03E20

    Va de vi – El vi vegà – S03E20
    Mar 9 2026
    De tant en tant, algú em pregunta: «Jerome, he comprat un vi vegà… però el vi no és vegà o què?». La resposta és clara: no sempre.
    Show More Show Less
    6 mins