Whisky Essence cover art

Whisky Essence

Whisky Essence

Written by: Whisky Essence
Listen for free

About this listen

 1. český podcast ze světa whiskyCopyright 2021 All rights reserved. Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Extra 012 - Kvasinky

    Extra 012 - Kvasinky
    Feb 16 2026

    Vše o úžasném pomocníkovi, který tvoří základ každé sklenky skotské whisky.

    Pokud vás zajímá proč jsou tak důležité, jak dlouho kvasinky používáme, jaké jsou na ně požadavky, jak šla historie objevů, ale také výhled do budoucnosti, tak toto je video přesně pro Vás.

    Show More Show Less
    38 mins
  • Masterclass 005 - Hledání ztraceného vosku

    Masterclass 005 - Hledání ztraceného vosku
    Feb 1 2026

    Záznam masterclass konané 31.1.2026 v 19:00 v rámci Zimního Srazu Whiskařů na Svachovce, pořádané palírnou Old Well. Téma se věnuje palírně Clynelish, voskovitosti, kokumi, micelám, proč některé palírny chutnají lépe než jiné, čím je waxyness způsobena, kam se ztratila v čase a filtraci za studena.
    Show More Show Less
    54 mins
  • Extra 011 - Ječmen

    Extra 011 - Ječmen
    Jan 24 2026

    Vše o fascinující plodině která tvoří základ každé sklenky skotské whisky.

    Pokud vás zajímá proč je tak důležitý, jak dlouho ho pro whisky používáme, jaké jsou na něj požadavky, jak šla historie jednotlivých odrůd, ale také výhled do budoucnosti, tak toto je video přesně pro Vás.

    Show More Show Less
    42 mins
No reviews yet