Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode of Wine Note is George Loukas an awarded Sommelier from Greece and now owner and trainer of Sommeliers School based in Athens Genius in Gastronomy. We talked about the development and the evolution of the art of Sommelier, about his project in educating young Sommeliers and preparing them for Sommelier competitions and not only. And about his love the wine.

Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένος μου ο Γιώργος Λούκας Οινοχός, εκπαιδευτής και ιδιοκτήτης της σχολής για Οινοχόους Genius in Gastronomy με βάση την Αθήνα. Μεταξύ άλλων μιλάμε για το πως ξεκίνησε την καριέρα του στον κόσμο της Οινοχοίας, την εξέλιξη της τέχνης του Οινοχόου αλλά και για την ιδέα του να αναπτύξη την σχολή Οινοχοίας Genius in Gastronomy και να εκπαιδεύει Οινοχόους για διαγωνισμούς και την επισιτιστική βιομηχανία γενικότερα.

Send us a text

Support the show

Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode of Wine Note is Evi Chioti Executive Chef and President of the Disciples Escoffier Cyprus. We talk about her passion and dedication in Gastronomy and the Cyprus chapter of Disciples Escoffier.
Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένη μου η Executive Chef και Προεδρος του Cyprus Chapter Disiples Escoffier Κυρία Εύη Χιώτη. Μεταξύ αλλών μιλάμε για την αγάπη της για την γαστρονομία αλλά και για το νεοιδρυθέν τμήμα του Disciples Escoffier Cyprus.

Send us a text

Support the show

Wine Note a podcast with Iraklis Christoforou talking about the wines in Cyprus, people in the wine industry in Cyprus, the wines worldwide and not only...
My guests for this episode of Wine Note is the part owner and Head Sommelier of the awarded Sentio Restaurant in Nicosia.
Οινικές Σημειώσεις...Ένα podcast με έμενα τον Ηρακλή Χριστοφόρου. Στα podcast αυτά θα μιλούμε για τα κρασιά της Κύπρου τον Κυπριακό αμπελώνα αλλα και τον παγκόσμιο αμπελώνα γενικότερα. Στο επεισόδιο αυτό καλεσμένος μου ο Μιχάλης Κωνσταντίνου συνιδιοκτήτης και Υπεύθυνος Οινοχόος στο βραβευμένο εστιατόριο Sentio στη Λευκωσία.

Send us a text

Support the show