Klimawandel ist längst auf dem Acker angekommen: Alte Bauernregeln greifen nicht mehr, Wetterumschwünge werden extremer und die Nährstoffversorgung unserer Kulturpflanzen gerät unter Druck. Doch was passiert eigentlich im Boden, wenn es zu nass oder zu trocken wird? Welche Nährstoffe gehen verloren, welche bleiben erreichbar und was können Landwirtinnen und Landwirte konkret tun?

In dieser Folge von praxiscast.agrar sprechen Anke und Stephanie mit Gerrit Hogrefe (N.U. Agrar), über die Auswirkungen von Klimawandel, Staunässe und Trockenstress auf Böden, Wurzeln und Düngestrategien.

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Zwischen Erosion, Klimawandel und steigendem Kostendruck stehen Winzer vor großen Herausforderungen. Welche Rolle können Zwischenfrüchte dabei wirklich spielen?

In dieser Folge des praxiscast.agrar öffnen wir den Blick in die Weinberge. Eine Folge die nicht nur informativ für den Praktiker und Praktikerin, sondern auch für alle, die Wein lieben und mehr über seinen Ursprung erfahren möchten. Denn gesunde Reben und hochwertige Trauben beginnen nicht erst im Keller, sondern am Boden.

Gemeinsam mit zwei Fachleuten sprechen wir darüber, wie gezielter Zwischenfruchtanbau den Weinanbau unterstützt: von Begrünungsstrategien im Weinberg über Wassermanagement in Steillagen bis hin zu Erosionsschutz. Dabei wird deutlich, warum Zwischenfrüchte für viele Betriebe längst kein „Nice-to-have“ mehr sind, sondern ein zentraler Baustein für Qualität, Resilienz und Zukunftsfähigkeit im Weinbau

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In dieser Folge von praxiscast.agrar tauchen wir gemeinsam mit Prof. Dr. Christel Baum tief in die faszinierende Welt der Mykorrhiza ein – Bodenpilze, die wir lange ignoriert. haben, die aber seit Anbeginn des Ackerbaues zentrale Helfer unserer Kulturpflanzen sind. Warum sind diese feinen Pilzfäden so wichtig für Bodenstruktur, Wasserhaushalt und Nährstoffnutzung? Welche Kulturarten profitieren besonders und können wir sie sogar fördern?
Prof. Dr. Christel Baum erklärt, wie die Symbiose zwischen Pilz und Pflanze entsteht, welchen Einfluss Bodenbearbeitung und Fruchtfolgen haben, und räumt mit gängigen Mythen rund um Mykorrhiza-Präparate auf.

Ein spannender Blick unter die Erdoberfläche mit überraschenden Aha-Momenten für alle, die Boden verstehen wollen.

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In der neuen Folge des praxiscast.agrar sprechen wir über zwei Kulturen, die in der Fruchtfolge wieder an Bedeutung gewinnen: Körnererbsen und Ackerbohnen. Silke van het Loo und Dierk Mensing arbeiten seit vielen Jahren mit diesen Kulturen. Wir besprechen den optimalen Anbau von Erbsen und Bohnen – von der Saat bis zur Ernte – und geben dabei nützliche Tipps, was zu vermeiden ist. Auch über aktuelle Versuche zu Saatstärken und Reihenabständen kann man hier eine Menge erfahren.

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Bevor wir in die Winterpause starten, blicken wir gemeinsam auf ein spannendes Jahr praxiscast.agrar zurück.

Was sind wir herumgekommen – von der Ostsee bis nach Südbayern! Und mancher Aufnahmeort war wirklich abenteuerlich! Wir sind tollen Menschen begegnet, manchmal war es stressig aber immer hatten wir sehr viel Spaß! Wir sagen Danke, an alle Hörerinnen und Hörer, Gäste und Partner, die dieses Jahr mit spannenden Themen und inspirierenden Gesprächen bereichert haben.

Kommt gut ins neue Jahr! Ab dem 15. Januar sind wir mit Staffel 2 wieder für euch da, mit interessanten Themen, neuen Einblicken und jeder Menge Praxisnähe.

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In dieser Folge von praxiscast.agrar sprechen wir mit unserem Vertriebsberater Achim Schneider über „Schneiders kleine Farm“ im Odenwald, seinem Familienbetrieb, der seit vier Generationen mit Leidenschaft geführt wird. Wir sprechen über den Spagat zwischen Tradition und Moderne, darüber, wie diese Familie mit Herzblut "Schneiders kleine Farm" als Haupterwerbsbetrieb am Leben hält und welche Rolle Zusammenhalt dabei spielt. Achim Schneider erzählt, warum Landwirtschaft für ihn und seine Familie mehr als nur ein Beruf ist, nämlich eine echte Lebensaufgabe.

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In dieser Folge des praxiscast.agrar haben sich Stephanie und Anke direkt auf der AGRITECHNICA das Mikrofon geschnappt und sind vor Ort am Gemeinschaftsstand der SAATEN-UNION und Soil Health tief in das zentrale Zukunftsthema der Landwirtschaft eingetaucht: Bodengesundheit.

Sie sprechen mit Expertinnen und Experten: Fiene Kaufmann & Andreas Kornmann (SAATEN-UNION), Prof. Dr. agr. Thomas Weyer (FB Agrarwirtschaft Soest), Dr. Jana Epperlein (Gesellschaft für konservierende Bodenbearbeitung (GKB) e.V.), Dr. Daniela Portz (Bayer Crop Science), über die Bedeutung von Zwischenfrüchten, Erosionsschutz, Nährstoffdynamik und innovative Forschungsansätze. Ob konservierende Bodenbearbeitung, regenerative Landwirtschaft oder digitale Tools, hier erfährst du, wie vielfältig die Wege zu einem gesunden und widerstandsfähigen Boden sind.

Freu dich auf eine spannende Reise vom Acker bis in die Tiefe des Bodens, voller praxisnaher Impulse und Messeatmosphäre der AGRITECHNICA 2025.

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Vom Erdbeerfeld zum Hühnerstall, in dieser Folge des praxiscast.agrar ist Gordon Gosh mit seiner spannenden Betriebsgeschichte zu Gast. Er hat den Familienbetrieb neu gedacht und mutig umgestaltet: Statt weiter wie die Eltern Erdbeeren anzubauen, setzte er wie seine Großeltern auf Hühnerhaltung mit regionaler Direktvermarktung. Im Gespräch erzählt er, wie viel Mut, Ideenreichtum und Ausdauer es braucht, um Tradition in die Zukunft zu führen.

Dabei spricht er offen über die Herausforderungen des Neuanfangs, von Finanzierung über Stallbau bis hin zur Organisation der Vermarktung und warum Veränderung manchmal der einzige Weg ist, Landwirtschaft lebendig zu halten.

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