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Auf dem Programm diesen Monat: ein bisschen Geschichte zum zweihundertsten Jahrestag des Russlandfeldzugs; alles über die französische Gastronomie, die seit zwei Jahren zum immateriellen Weltkulturerbe der Unesco gehört. Und zum Schluss, eine Reise nach Le Crotoy, am Ärmelkanal entlang, mit seinen unglaublichen und wunderschönen Vögeln. Also mp3-Datei downloaden, Spaß haben und ganz einfach Französisch lernen beim Zuhören!

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit der "Écoute Audio" 12/2022. Freuen Sie sich auf köstliche französische Rezepte. Und genießen Sie dazu pikante Geschichten und Anekdoten der französischen Gastronomie. Französisch lernen mit "Écoute Audio"! Hören und Verstehen ist der beste Weg zum perfekten Französisch. Das französische Sprachtraining bietet Ihnen in ca. 60 Minuten interessante Beiträge, Interviews und Hintergrundberichte aus der französischsprachigen Welt. Die Texte werden von Muttersprachlern vorgetragen.

Möchten Sie mehr über französische Backwaren erfahren? Über "Aligot" und Schnecken? Willkommen bei dieser Audio-Spezialausgabe, die der Gastronomie gewidmet ist! Sie werden mehr über die Kunst der französischen Küche erfahren. Und im Grammatikteil finden Sie alles, was Sie über die Verwendung der Relativpronomen qui und que wissen sollten.

Entdecken Sie die schönsten Gegenden und die leckersten Spezialitäten der Provence! Machen Sie mit bei dem kulinarischen Quiz über die provenzalische Küche! Lernen Sie alle Wörter rund um den Strand, die Ihnen in Ihrem Urlaub in Frankreich nützlich sein könnten. Etwas Geschichte über das berühmte Gemälde von Géricault: Le Radeau de La Méduse... Und erfahren Sie mehr über die neuen Start-ups in Frankreich und ihre nützlichen Erfindungen, wie ein gemütliches Zelt für den perfekten Mittagsschlaf in der Firma oder eine App, die eine persönliche Besichtigung in jedem Kunstmuseum ermöglicht.

O Canal de cursos de Gastronomia e Vinhos. Vamos falar sobre alimentação, reflexões da sociedade e harmonizações pela Chef Victória Porto e convidados. Mais em CHEFPORTO.COM/

Gastronomie – Rezepte aus Spanien und Lateinamerika sind Thema von ECOS Spanisch lernen Audio. Einer kurzen Einführung zu spanischen Traubensorten und außergewöhnlichen Gerichten aus Lateinamerika folgen Tipps zur Zubereitung: gegrillte Sardinen und Guacamole etwa werden gerne geteilt. Gazpacho und Ceviche eignen sich als erste Gänge, Paella ist das klassische spanische Hauptgericht, und zum Abschluss gibt es ein schönes argentinisches Dessert aus Südamerika. Nicht zu vergessen: ECOS-Rezepte aus Peru (Causa limeña), Argentinien (Empanadas) und Spanien (Pisto manchego).