Showing results for "Japanese Food" in Travel Writing & Commentary

鳥居食品株式会社 代表の鳥居大資が、“ソースって実はここまで奥深い”を、耳で楽しくほどいていく番組です。 スーパーで手に取る一本のソース。 その裏側には、生の野菜を丸ごと使い、ゆっくり煮込んで旨味を引き出す手間と時間があります。裏ごしではなく石臼ですり潰し、皮や種まで余すことなく活かす工夫も。 酸味の要となるお酢は自社で醸造。昔ながらの静置発酵でじっくり育て、さらに寝かせてまろやかさをつくります。...

静岡県のおいしさの秘密を紐解く時間。毎回様々なゲストをお迎えし、静岡の“おいしい！”話をご紹介します。第1・第3水曜13:55にOA。ポットキャストではOAされなかったもう少し聞きたい話をご紹介。静岡県ガストロノミーツーリズムブランドサイト「美味ららら」もチェック！

「ミャンマー人はどうして〇〇するの！？」文化や政治、歴史、仕事のことなど、意外と知らないミャンマーと日本の違いを知って、日緬交流を深めるトーク番組。ホストを務めるミャンマー出身Kyi Thu Shein（チートゥ　シェイン）とナビゲーターの石川雅章をはじめ、様々なゲストを交えながら繰り広げられるトークから、ミャンマーのこともっと知ってみませんか？

“偏愛”ある物や人だけをかたよって愛すること。また、その愛情。ー 広辞苑明鏡国語辞典静岡の食、文化、芸術、商業などを偏愛するママがいるスナックに訪れるお客様との偏愛トーク番組。あなたの静岡への偏愛っぷりもお聞かせください。番組への感想や質問はinfo@sizhen.jpまで