Showing results for "The Humanities" in Home & Garden

Mit seiner Philosophie des Kochens hat Joskowitz ein einfühlsames Buch über die Stellung der Menschen in der Natur geschrieben. Der Philosoph und Koch betrachtet die Küche als Mittelpunkt des menschlichen Lebens. Er begibt sich auf eine Reise zu den Anfängen der menschlichen Kultur, zeigt, welche individuellen wie gesellschaftlichen Kräfte dem Kochen innewohnen und geht den Fragen nach: Wo kommen wir her? Wie haben wir damals gekocht? Wie kochen wir jetzt und wie wird es in der Zukunft sein?

An award-winning astronomer and physicist’s spellbinding and urgent call for a new Enlightenment and the recognition of the preciousness of life using reason and curiosity—the foundations of science—to study, nurture, and ultimately preserve humanity as we face the existential crisis of...

Without big action, at the current rate, pieces of plastic will outnumber fish in the ocean by 2050. That is the legacy we are leaving our children and grandchildren. Journalist, broadcaster and eco lifestyle expert Lucy Siegle provides a powerful call to arms to end the plastic pandemic along with the tools we need to make decisive change. Plastic flows into our lives from every direction and most of it is not recycled.