Xavier Kieffer

Der ehemalige Sternekoch Xavier Kieffer führt ein Restaurant in Luxemburg. Nach einem Todesfall in seinem Betrieb ermittelt er. Bald wird klar: Die Lebensmittelindustrie geht für Profite über Leichen.

Nach Jahren in den Küchen der Spitzenrestaurants hat sich Xavier Kieffer in seine Heimat zurückgezogen: In der Luxemburger Unterstadt betreibt er ein kleines Restaurant, in dem er bodenständige Küche anbietet. Als ein berühmter Pariser Restaurantkritiker während eines Besuchs in seinem Restaurant tot zusammenbricht, beginnt für Xavier eine Reise in die Abgründe der Lebensmittelindustrie. Ob Food-Scouting in Papua-Neuguinea, dubiose Machenschaften in der Fischfangindustrie, Kinderarbeit auf Kakaoplantagen oder das Panschen von Olivenöl: Der ehemalige Sternekoch entdeckt die Kehrseite der Gastronomie. Plötzlich finden sich Xavier und seine Freundin, die Gastrokritikerin Valérie Gabin, mitten in einer lebensbedrohlichen Verschwörung wieder, die die beiden in die Welt der IT und der Wirtschaftskriminalität entführt.

Die kulinarische Krimi-Reihe des Autors Tom Hillenbrand erlaubt einen faszinierenden Blick hinter die Kulissen der Gastro-Szene. Dazu arbeitet der Autor unter anderem Rezepte aus der luxemburgischen, französischen und italienischen Küche ein. Gleichzeitig wirft Hillenbrand ein Licht auf die Schattenseiten der Lebensmittelindustrie. Der Autor studierte Politik und Wirtschaft und ist selbst leidenschaftlicher Koch. Hillebrand schreibt nicht nur Kriminalromane, sondern auch Science-Fiction, historische Romane wie Der Kaffeedieb und Wirtschaftsthriller.

Gregor Weber spricht die Hörbuchreihe um den Luxemburger Koch Xavier Kieffer. Neben seiner Tätigkeit als Schauspieler in Serien wie dem Tatort ist er ausgebildeter Koch und Autor von Sachbüchern sowie Kriminalromanen und Thrillern.