Horticulture Science

Honey bees get all the press, but the fascinating story of North America's native bees - an endangered species essential to our ecosystems and food supplies - is just as crucial. Our Native Bees is the result of Paige Embry's yearlong quest to learn more about these forgotten, yet fundamental, creatures. Through interviews with farmers, gardeners, scientists, and bee experts, Embry explores the importance of native bees and focuses on why they play a key role in gardening and agriculture.

Willkommen zu einem Sprachkurs der etwas anderen Art! Wer Bäume besser versteht, an ihrem Wuchs und am Zustand der Blätter oder der Rinde erkennt, wie es ihnen geht, wird langfristig mehr Freude an ihnen haben. Überraschende Einblicke in das Innenleben von Buche, Birke und Co. verhelfen zu einer neuen Sichtweise, und das profunde Wissen des Autors hilft Hobbygärtnern bei der Wahl des richtigen Hausbaumes sowie beim Pflanzen und Schneiden von Laubbaum, Obstbaum oder Hecke.

Nachhaltige Permakultur im eigenen Garten oder auf dem Balkon. In der heutigen Zeit beziehen wir unsere Kräuter, Obst und Gemüse meist aus dem Supermarkt, der diese wiederum oftmals aus nicht nachhaltiger Landwirtschaft bezieht. Um ausgelaugte Böden zu vermeiden, unsere Gesundheit zu fördern und auch unseren nachfolgenden Generationen ein angenehmes Leben auf diesem Planeten zu ermöglichen, bietet es sich an, verschiedene Pflanzen selbst anzubauen und uns somit selbst mit verschiedensten leckeren und gesunden Produkten zu versorgen.