Episodes

  • BvF #168 - EppBräu Rotes Weizenbier

    BvF #168 - EppBräu Rotes Weizenbier
    May 16 2026
    Das rote Weizenbier von Epp Bräu aus Idstein hat 4,2 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe gebraut. https://mashtun.de/bvf168-eppbraeu-rotes-weizenbier/
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    5 mins
  • BvF #167 - Notre Dame D'Orval Orval

    BvF #167 - Notre Dame D'Orval Orval
    May 9 2026
    Claude hat geantwortet: Das Orval von Notre-Dame d’Orval ist ein belgisches Trappistenbier mit 6,2 Volumenprozent Alkohol, gebraut mit Quellwasser und Gerstenmalz. https://mashtun.de/bvf167-notre-dame-d-orval-orval/
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    5 mins
  • BvF #166 - Bygland Bryggeri Vasstronde

    BvF #166 - Bygland Bryggeri Vasstronde
    May 2 2026
    Das Vasstronde der Bygland Brauerei aus Norwegen ist ein Farmhouse Ale mit 10,0 Volumenprozent Alkohol, das mit einer Kveik-Hefe vergoren wurde. Gebraut aus Wasser, Wacholder, Mädesüß und Erlenholz, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen und Hefe, zeigt es sich kupferfarben-rötlich mit elfenbeinfarbenem Schaum. https://mashtun.de/bvf166-bygland-bryggeri-vasstronde/
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    6 mins
  • BvF #165 - Bygland Bryggeri Sveikadden Sterk

    BvF #165 - Bygland Bryggeri Sveikadden Sterk
    Apr 25 2026
    Das Sveikadden Sterk aus Norwegen ist ein Kveik Starkbier mit 7,5 Volumenprozent Alkohol. Gebraut aus Wasser mit Wacholder, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen und Hefe, zeigt es sich trüb und golden mit weißem Schaum. https://mashtun.de/bvf165-bygland-bryggeri-sveikadden-sterk/
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    4 mins
  • BvF #164 - Brautag x Dt. Meisterschaft d. Hobbybrauer Leichtmatrose

    BvF #164 - Brautag x Dt. Meisterschaft d. Hobbybrauer Leichtmatrose
    Apr 18 2026
    Das Leichtmatrose ist eine Kollaboration zwischen dem Brautag-Podcast und der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer. Dieses Super Session New England IPA hat 3,0 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Roggenmalz, Hopfen und Hefe gebraut. https://mashtun.de/bvf164-brautag-x-dt-meisterschaft-d-hobbybrauer-leichtmatrose/
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    5 mins
  • BvF #163 - Hopfengärtner x BRLO Hop’N’Melba

    BvF #163 - Hopfengärtner x BRLO Hop’N’Melba
    Apr 11 2026
    Das Hop’n Melba ist der Gewinnersud des Kreativbierwettbewerbs der Deutschen Hobbybrauermeisterschaft 2025 in Stralsund. Das Bier hat 8,6 Volumenprozent Alkohol und wird aus Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Haferflocken, Pfirsichpüree, Vanille und Hefe gebraut. https://mashtun.de/bvf163-hopfengaertner-x-brlo-hop-n-melba/
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    6 mins
  • BvF #162 - Põhjala Imperial Baltic Porter

    BvF #162 - Põhjala Imperial Baltic Porter
    Apr 4 2026
    Das Põhjala Imperial Baltic Porter aus Estland hat 10,5 Volumenprozent Alkohol und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Zucker gebraut. Es zeigt sich dickflüssig, blickdicht schwarz mit cremig-braunem Schaum. https://mashtun.de/bvf162-p-hjala-imperial-baltic-porter/
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    6 mins
  • BvF #161 - Störtebeker Alt Bier

    BvF #161 - Störtebeker Alt Bier
    Mar 28 2026
    Das Gewinnerbier der neunten Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2025 ist ein Altbier mit 4,7 Volumenprozent Alkohol nach dem Rezept von Jan Morthaus aus Seevetal. Gebraut aus Brauwasser, Gerstenmalz, Tritordeo-Malz, Hopfen und Hefe, zeigt es sich altbiertypisch rotbräunlich mit einem nicht ganz weißen Schaum. https://mashtun.de/bvf161-stoertebeker-alt-bier/
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    6 mins