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Freestyle Kitchen

Freestyle Kitchen

Written by: Amelie Kowalski
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Der Podcast von "mix dich glücklich" mit Amelie Kowalski und ihrer besten Freundin Berit. Die beiden rufen jemanden an und lassen sich sagen, was sie kochen müssen. Das Problem: sie wissen nicht, was kommt und müssen mit dem arbeiten, was gerade in ihrer Küche vorhanden ist. Kein Einkaufszettel, kein doppelter Boden, nur Kreativität und ein bißchen Glück. Es wird gekocht, es wird improvisiert und es wird auch ein bißchen verzweifelt - aber vor allem wird auch sehr viel gelacht! Ein unterhaltsamer und kurzweiliger Podcast, bei dem man auch noch das eine oder andere lernen kann.Amelie Kowalski Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Whiskey Sour
    Dec 23 2025

    Nach zwei ersten Folgen mit mittelmäßiger Tonqualität jetzt endlich mit vernünftigem Sound!

    Claudia wünscht sich ein dreiteiliges Weihnachtsdessert - Amelie und Berit müssen liefern. Getestet wird dabei diesmal der neue Adapterdeckel für den TM7, den die beiden zweckentfremden, damit man endlich oben in den TM7 schauen kann.


    Sie sind keine Podcast-Profis, es gibt kein Skript, es ist alles Freestyle und leicht chaotisch - aber immer kurzweilig, mit viel Humor und Spaß!


    Viel Spaß beim Hören!


    Die Rezepte aus dieser Folge findet ihr auf

    www.mix-dich-gluecklich.de


    Du willst der nächste Anrufer sein?

    Schreib an: info@mix-dich-gluecklich.de

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    55 mins
  • "Toad in a Hole" + der neue TM7
    Apr 30 2025

    Uschi schickt Berit und Amelie in dieser zweiten Folge miteinem historischen, englischen Gericht „Toad in a Hole“ ins Rennen, welches die beiden überhaupt nicht kennen und entsprechend komplett anders interpretieren.

    Kurzweilig und unterhaltsam!

    Wie schon in der Pilotfolge: es wird gekocht, es wirdgequatscht, es gibt ein paar Tipps und Tricks und es wird natürlich gelacht!


    Zufällig kam 4 Stunden vor dieser Podcast-Aufnahme der neue TM7 per Post an!

    Entsprechend dreht es sich in dieser Folge nebenbei auch um den neuen TM7, die Reinigung, wie stark bewegt sich der Thermomix automatisch auf der Arbeitsplatte und vor allem auch seine Lautstärke. Ist er wirklich leiser als der TM6? Es wird parallel auch ein Teil des Rezepts mit dem TM6 gemixt, sodass man einen Hörvergleich hat.

    Zur Info: Diese Folge hat deutlichere Umgebungsgeräusche als üblich, sie ist anders vertont, um die Unterschiede zwischen dem TM6 und TM7 hörbar zu machen.

    Nächstes Mal dann wieder mit etwas weniger Störgeräuschen und wieder mit Ansteckmikrofonen.


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    Rezept gibt es hier:

    www.mix-dich-gluecklich.de

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    Schreib an: info@mix-dich-gluecklich.de

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    1 hr and 14 mins
  • Linsenschnitzel?!?
    Apr 6 2025

    Amelie und Berit rufen in der ersten Folge ihre Freundin Vanessa an, die natürlich vorher nicht verraten hat, was sie sich ausgedacht hat. Vanessa entscheidet, was die beiden jetzt sofort mit dem, was sie in ihrer Küche zur Verfügung haben, kochen sollen. Es klappt nicht alles auf Anhieb. So viel sei gesagt.


    Herzlich willkommen zur Pilotfolge von "Freestyle Kitchen" - dem neuen Podcast: kurzweilig und unterhaltsam - mehr können wir beim besten Willen nicht verraten, hört einfach mal rein!


    Das Rezept aus dieser Folge findet ihr hier: https://www.mix-dich-gluecklich.de/kartoffelballchen-zucchinipackchen/

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    1 hr and 10 mins
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