Karma wraca cover art

Karma wraca

Karma wraca

Written by: Radio Kraków
Listen for free

About this listen

 Wraz z narodzinami "homo consumens" jedzenie stało się bardziej polityczne niż kiedykolwiek wcześniej i nierozerwalnie związane z wielkim biznesem. Jeśli zatem próbowałeś kiedykolwiek rozczytać drobny druk na etykietach produktów, wiesz, że to jedyny widoczny gołym okiem element układanki, jaką jest światowa gospodarka żywnościowa. W programie "Karma wraca" szukamy drogi w świecie, gdzie najwięcej zarabia się na nieświadomych konsumentach. Audycja łączy konsumencką codzienność z wiedzą na temat polityki żywnościowej i technologii produkcji. Rozmawiam z ekspertami o społecznych aspektach jedzenia, rolnictwie i zrównoważonej żywności, oszustwach i dezinformacji, która wpływa na decyzje zakupowe.Radio Kraków Hygiene & Healthy Living
Episodes
  • Suplementy diety - obietnice bez pokrycia?

    Suplementy diety - obietnice bez pokrycia?
    Apr 14 2026
    Suplementy diety to produkty powszechnie dostępne i postrzegane jako element dbania o zdrowie. Rzeczywistość okazuje się bardziej skomplikowana.Jednym z największych obszarów nadużyć jest sposób ich prezentowania . Producenci często przypisują im właściwości lecznicze, których nie mają.
    Show More Show Less
    21 mins
  • Polacy marnotrawią żywność bardziej niż inne narody

    Polacy marnotrawią żywność bardziej niż inne narody
    Mar 31 2026
    Mimo rosnącej świadomości społecznej problem marnowania żywności wciąż pozostaje jednym z największych wyzwań współczesnych społeczeństw. Polska znajduje się w niechlubnej czołówce krajów Unii Europejskiej pod względem ilości wyrzucanego jedzenia. Skala zjawiska wynika przede wszystkim z codziennych decyzji konsumentów.
    Show More Show Less
    24 mins
  • Co trzeba wiedzieć o mięsie z Polski?

    Co trzeba wiedzieć o mięsie z Polski?
    Mar 25 2026
    Debata na temat jakości mięsa w Polsce staje się coraz bardziej złożona i wielowymiarowa. Jak wynika z rozmowy z dr Justyną Zwolińską, ekspertką w dziedzinie polityki żywnościowej i ochrony środowiska, problem ten wykracza daleko poza proste pytanie „co kupić w sklepie”.
    Show More Show Less
    22 mins
No reviews yet