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Per Farla Breve

Per Farla Breve

Written by: Piacere Piemonte
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Abbiamo portato 8 cooperative agricole in uno studio di registrazione per parlare di Filiera Corta. Il punto di partenza? Le domande raccolte tra i consumatori. Il risultato? Un nuovo podcast dove sono gli agricoltori a raccontare il loro lavoro, senza tagli e senza filtri. Ci sarebbero state troppe cose da dire, quindi abbiamo deciso di farla breve! Un podcast realizzato nell’ambito del bando della Regione Piemonte CSR 2023-2027 - Intervento SRG07 “Cooperazione per i sistemi del cibo, filiere e mercati locali”.Piacere Piemonte Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Per farla breve: le cooperative partner
    Sep 28 2026

    “Per farla breve. La filiera corta spiegata dalle cooperative agricole” è un podcast realizzato nell’ambito del bando della Regione Piemonte CSR 2023-2027 - Intervento SRG07 “Cooperazione per i sistemi del cibo, filiere e mercati locali”.

    Le voci sono quelle delle cooperative partner del progetto: Gestcooper, Latteria Sociale di Cameri, Piemonte Latte, Joinfruit, Lagnasco Group, Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli, Terrenostre Cantina Dolcetto e Moscato e Cantina Clavesana.

    Ideazione e realizzazione a cura di: dStile

    Voce fuori campo di Andrea Vicenti

    Grafiche di Mattia Palmero

    Registrazione e montaggio a cura di Oxygen recording Studio

    Sigla originale di Francesco Cerrato


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    10 mins
  • Scegliere il vino
    Sep 28 2026

    DOC, DOCG, annate, prezzi: come si sceglie una bottiglia se non si è esperti? Nell’ultima puntata partiamo dallo scaffale per capire cosa ci raccontano etichetta e denominazioni, cosa determina il prezzo di un vino e quali vitigni piemontesi meritano di essere riscoperti.

    “Per farla breve. La filiera corta spiegata dalle cooperative agricole” è un podcast realizzato nell’ambito del bando della Regione Piemonte CSR 2023-2027 - Intervento SRG07 “Cooperazione per i sistemi del cibo, filiere e mercati locali”.

    Le voci sono quelle delle cooperative partner del progetto: Gestcooper, Latteria Sociale di Cameri, Piemonte Latte, Joinfruit, Lagnasco Group, Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli, Terrenostre Cantina Dolcetto e Moscato e Cantina Clavesana.

    Ideazione e realizzazione a cura di: dStile

    Voce fuori campo di Andrea Vicenti

    Grafiche di Mattia Palmero

    Registrazione e montaggio a cura di Oxygen recording Studio

    Sigla originale di Francesco Cerrato

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    33 mins
  • Territorio e qualità
    Sep 28 2026

    Come si riconosce un prodotto davvero di qualità? Quanto conta la provenienza e un prodotto locale è automaticamente migliore? Partendo dalle domande dei consumatori, parliamo di territorio, prezzo e caratteristiche da osservare per scegliere con maggiore consapevolezza.


    “Per farla breve. La filiera corta spiegata dalle cooperative agricole” è un podcast realizzato nell’ambito del bando della Regione Piemonte CSR 2023-2027 - Intervento SRG07 “Cooperazione per i sistemi del cibo, filiere e mercati locali”.

    Le voci sono quelle delle cooperative partner del progetto: Gestcooper, Latteria Sociale di Cameri, Piemonte Latte, Joinfruit, Lagnasco Group, Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli, Terrenostre Cantina Dolcetto e Moscato e Cantina Clavesana.

    Ideazione e realizzazione a cura di: dStile

    Voce fuori campo di Andrea Vicenti

    Grafiche di Mattia Palmero

    Registrazione e montaggio a cura di Oxygen recording Studio

    Sigla originale di Francesco Cerrato

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    21 mins
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