Jordane Giuly raconte un parcours qui semblait tout tracé, mais qui ne l’a jamais vraiment été.

Bon élève, Polytechnicien, il part à Stanford en 2011, où il croise Andrew Ng, David Cheriton et Peter Thiel. La Big Tech l’entoure, mais ne l’attire pas. Optimiser un taux de clic n’est pas son projet de vie. De retour en France, il lance une première aventure entrepreneuriale. C’est un échec. Pas par manque d’envie, mais par manque de maturité, comme il le reconnaît aujourd’hui.

Puis vient la rencontre avec eFounders (aujourd’hui Hexa) et Thibaud Elzière. D’un problème simple naît Spendesk : centraliser et contrôler les dépenses des entreprises. La croissance est fulgurante. La société passe la Series B, dépasse les 10 M€ d’ARR et rassemble plus de 250 collaborateurs dans 5 pays.

Pendant le Covid, Jordane fait un choix radical : il quitte l’opérationnel. Plus de rôle, plus de boîte, plus de plan. Une pause nécessaire.

En 2021, il repart de zéro avec Defacto. Le constat est clair : les banques sont trop lentes pour financer les entreprises. Defacto propose l’inverse : un financement B2B rapide, intégré directement dans les outils des entreprises, sans friction. Trois ans plus tard, Defacto a financé plus de 1,1 Md€, accompagné 15 000 entreprises et construit une infrastructure de financement adaptée à un monde où les taux remontent.

Un épisode sur l’entrepreneuriat, la fintech, le lending et la réalité du financement des entreprises aujourd’hui.

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Jacques D’Arrigo partage sa vision de la Sportech et explique comment remettre le sport au centre de nos vies. Marketing sportif, football professionnel, données et digitalisation du sport amateur.

En 1980, un enfant de 13 ans courait 600 mètres en 3 minutes. Aujourd’hui, il lui en faut 4.

Pour Jacques D’Arrigo, cette statistique résume un problème de société : le sport a quitté le centre de nos vies.

Dans cet épisode de Serial VC, il raconte un parcours à la croisée du marketing, du sport professionnel et de la technologie.

On revient sur :

• ses débuts chez Ricard et l’influence durable de Paul Ricard
• la création d’un esprit de corps comme levier de performance
• son passage chez Nike, où la marque devient expérience
• l’aventure aux Girondins de Bordeaux, entre performance sportive et réalité économique
• la volatilité du sport professionnel, où tout peut basculer en un instant

En 2020, Jacques se concentre sur son sujet clé : la Sportech.

Il lance Footbar, un capteur pour mesurer les gestes des sportifs amateurs (passes, vitesse, intensité), puis dresse un constat clair :

• environ 1 milliard d’euros levé en France dans la Sportech en 4 ans
• contre près de 16 milliards aux États-Unis

Face à ce retard, il fédère l’écosystème : la filière SporTech passe d’environ 40 à plus de 200 acteurs.

Aujourd’hui, avec Playse et Blaise Matuidi, l’ambition est claire : digitaliser le football amateur grâce à :

• du coaching personnalisé
• le streaming des matchs
• un CV vidéo structuré pour valoriser les talents invisibles

Un épisode essentiel sur le sport qu’on pratique, pas seulement celui qu’on regarde.

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Thierry Veil, fondateur de Bagelstein, raconte comment il a construit une marque food iconique en France, sans suivre les règles établies.

Entre franchise, culture de marque, échecs et convictions fortes, un parcours entrepreneurial à contre-courant.

Thierry Veil se décrit comme un paysan alsacien. Pas de grande école. Mais une idée fixe : entreprendre à sa manière.

Dans cet épisode de Serial VC, il revient sur un parcours hors normes : de l’audit financier chez PwC à la direction administrative d’un club de football, avant de tout quitter pour créer Bagelstein, l’une des marques de restauration les plus reconnaissables en France.

On parle notamment de :

• la réalité du football professionnel et ce qui l’a fait partir
• les débuts des premiers restaurants de sushis en France
• l’apprentissage du marché américain et l’adaptation au marché français
• la construction d’une marque forte et clivante
• le développement en franchise sans perdre le contrôle
• l’importance de la R&D interne et de la fabrication maison
• les choix radicaux : zéro surgelé, ton décalé, prises de position assumées

Aujourd’hui, Bagelstein, c’est :

• plus de 100 employés
• 5 millions de bagels vendus par an
• 88 restaurants
• Une présence en France, Suisse, Belgique, Luxembourg, Danemark et Inde

Un épisode sincère et sans filtre sur l’entrepreneuriat, la création de marque et le courage de suivre sa vision — même quand elle va à contre-courant.

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