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Fructose
- Die stille Gefahr
- Written by: Katharina Rubi-Klein
- Narrated by: Katharina Rubi-Klein, Gerhard von Lentner
- Length: 1 hr
- Unabridged
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In natürlicher Form kommt Fructose in Obst, Honig und diversen Gemüsen vor. Immer häufiger aber findet man den Fruchtzucker als Zuckeraustauschstoff in Getränken, Kinderjoghurt, Müsliriegel, Milch- und Fertigprodukten. Häufig werden diese Erzeugnisse mit dem Hinweis "ohne Zuckerzusatz" versehen und täuschen so einen gewissen Gesundheitswert vor. Der Konsument wird ganz bewusst irregeführt. 100g Fruchtzucker enthalten exakt die gleiche Menge an Kalorien wie 100g Haushaltszucker.
Preview -
Fructose
- Die stille Gefahr
- Narrated by: Katharina Rubi-Klein, Gerhard von Lentner
- Length: 1 hr
- Release Date: 28-08-13
- Language: german
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