• Abnehmen über Zielkalorienbedarf | Wann es funktioniert - und wann nicht
    Feb 4 2026

    Folge 24 Project Me Daily Podcast 2026

    Aus der Community kam die Frage, ob man einfach die Kalorien für sein Wunschgewicht essen kann, um genau dort anzukommen. In dieser Folge erkläre ich, warum dieser Ansatz nicht für jeden funktioniert, für wen er sinnvoll sein kann und welche Rolle Gewohnheiten und Ausgangslage dabei spielen.


    Hier kannst du dich für die Challenge anmelden:

    https://www.fruehlingszwiebel.com/products/28-tage-abnehm-challenge-2026


    (00:00) Intro + Info Community Folge

    (02:36) Zielkalorien berechnen?

    (03:38) Habitual intake

    (06:17) Identity based eating

    (07:41) Behavioral matching

    (08:27) Die Fehlerquelle

    (11:30) Für wen ist der Ansatz sinnvoll?

    (13:24) Zusammenfassung & Ausblick

    (17:08) Family & Friends Tipps

    (19:21) Outro

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    20 mins
  • Baby Food im Alltag | Praktische Tipps & was sich bewährt hat (Beikost Part 2)
    Feb 3 2026

    Folge 23 Project Me Daily Podcast 2026

    Wenn Beikost einmal gestartet ist, kommt der Alltag. In dieser Folge erzähle ich, was sich bei uns im täglichen Umgang mit Beikost bewährt hat, welche Tools geholfen haben und welche konkreten Mahlzeiten unser Kleiner bekommt.


    Meine Beikost Vilgain Liste:

    vilgain.de


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    (00:00) Intro

    (01:19) Allergene

    (02:57) Weizen

    (04:23) Zucker

    (06:38) Eisen, Zink & Jod

    (07:50) Familienessen anpassen

    (12:05) Sättigung & Essenszeiten

    (13:34) Wasser

    (15:03) Besteck & Gläschen

    (17:00) Vergleich mit anderen

    (19:51) Family & Friends Tipps

    (23:25) Outro

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    24 mins
  • Baby Food starten | Machen wir Brei oder BLW? (Beikost Part 1)
    Feb 2 2026

    Folge 22 Project Me Daily Podcast 2026

    Beikost ist ein großes Thema und am Anfang oft ziemlich überwältigend. In dieser Folge teile ich meine ganz persönlichen Erfahrungen aus unserem Beikoststart: wie wir uns zwischen Brei und BLW orientiert haben, was für uns gut funktioniert hat und welche Erfahrungen wir gemacht haben.


    Meine Beikost Vilgain Liste:

    vilgain.de


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    (00:00) Intro

    (02:25) Startpunkt der Beikost

    (06:29) Supplemente

    (11:33) Die ersten “Mahlzeiten”

    (22:23) Family & Friends Tipps

    (24:32) Outro

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    25 mins
  • Diese 4 Mikroentscheidungen sind für mich nicht verhandelbar
    Feb 1 2026

    Folge 21 Project Me Daily Podcast 2026

    Nicht jede gesundeEntscheidung braucht Motivation. In dieser Folge teile ich meine nicht verhandelbaren Mikroentscheidungen - Dinge, die ich jeden Tag automatisch mache, ohne darüber nachzudenken. Du erfährst, warum genau diese Entscheidungen Veränderung leicht machen und wie du für dich deine eigenen Top Mikroentscheidungen definierst, die ab jetzt einfach dazugehören.


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    (00:00) Intro

    (02:38) 1. Morgen mit Wasser starten

    (05:49) 2. Kaffee ohne Zucker

    (08:42) 3. Gemüse in jeder Mahlzeit

    (11:56) 4. Kleine Strecken zu Fuß

    (16:39) Veränderung der nicht verhandelbare Entscheidungen

    (17:29) Family & Friends Tipps

    (19:11) Outro

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    19 mins
  • Kalorienzählen 1x1 | Ich beantworte die 14 häufigsten Fragen
    Jan 31 2026

    Folge 20 Project Me Daily Podcast 2026

    In dieser Folge beantworte ich die 14 häufigsten Fragen rund ums Kalorien tracken: von der richtigen App über roh vs. gekocht bis hin zu KI-Features. Perfekt, um Kalorienzählen richtig zu verstehen und im Alltag zu nutzen - ohne es komplizierter zu machen als nötig.

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    (00:00) Intro

    (01:25) 1. Welche App?

    (03:31) 2. Für immer Kalorien zählen?

    (05:57) 3. Roh oder gekocht?

    (08:40) 4. Familie isst mit - wie tracken?

    (09:56) 5. Wie Reste tracken?

    (10:48) 6. Wie Kalorien bei selbstgebackenem Brot berechen?

    (11:32) 7. Zählen Obst & Gemüse mit rein?

    (13:14) 8. Nahrungsergänzungsmittel tracken?

    (14:03) 9. Verbrannte Kalorien sparen oder essen?

    (16:11) 10. Kartoffeln vom Vortag weniger Kalorien?

    (17:24) 11. Geschält oder ungeschält?

    (18:39) 12. Gewürze tracken?

    (19:33) 13. Ist es nicht zu zeitaufwendig?

    (21:03) 14. KI Features verwenden?

    (24:22) Family & Friends Tipps

    (26:40) Outro

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    27 mins
  • Walk & Talk mit Stef | Challenge behind the scenes | 1 Jahr Mama | exklusives Gewinnspiel
    Jan 30 2026

    Folge 19 Project Me Daily Podcast 2026

    Wir gehen gemeinsam spazieren und quatschen ein bisschen. In dieser Walk & Talk Folge erzähle ich dir, was bei mir gerade los ist - vom Reisepass-Chaos über Urlaubspläne bis hin zu einem sehr besonderen Geburtstag. Außerdem gibt’s ein paar Hintergrundinfos zu einem der Goodies und ein Gewinnspiel für alle Challenge-Teilnehmer.


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    Family & Friends Tipps


    Frühstück: Caprese Brot

    → Pesto dazu, Saaten & Kerne on top


    Mittag: Rotkohlsalat mit Mandelcrunch

    → Zusätzliche Beilage, z.B. Couscous oder Quinoa


    Abendessen: Pulled Lachs Smashed Potatoes

    → Alternative: Erdnuss Tempeh aus dem Veggie Plan


    Snack: Orangentiramisu

    → auch mit anderem Saft möglich für anderen Flavour


    (00:00) Intro

    (01:03) Reisepass Storytime

    (06:20) Urlaubspläne

    (08:32) 1. Geburtstag

    (13:36) Project Me Goodie

    (19:50) Outro

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    22 mins
  • Nie wieder Kalorien zählen? | Erkenne dein Sättigungsgefühl
    Jan 29 2026

    Folge 18 Project Me Daily Podcast 2026

    Kalorien zählen ist nicht für immer gedacht. In dieser Folge stelle ich dir das Konzept Hara Hachi Bu vor: die Idee, bei etwa 80 % Sättigung aufzuhören, zu essen. Du lernst, wie sich diese „angenehme Sättigung“ anfühlt und wie du das Prinzip im Alltag und nach der Challenge nutzen kannst, um Überessen zu vermeiden und dein Gewicht langfristig zu halten.


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    (00:00)

    (01:21) Das Hara Hachi Bu Konzept

    (04:11) Anzeichen für 80% Sättigung

    (09:13) Anwendung des Konzepts

    (11:41) Hara Hachi Bu in der Challenge

    (13:45) Family & Friends Tipps

    (15:35) Outro

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    16 mins
  • Second Meal Effect | Warum Brokkoli deinen Tag verändern kann
    Jan 28 2026

    Folge 17 Project Me Daily Podcast 2026

    Was du zu Beginn des Tages isst, beeinflusst mehr als nur diese eine Mahlzeit. In dieser Folge erkläre ich den Second Meal Effect und zeige dir, wie eine gut aufgebaute Mahlzeit deinen Blutzucker stabilisiert, Heißhunger reduziert und dir durch den ganzen Tag hilft.


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    Livestream mit Dr. Thomas Peter:

    Instagram Live vom 12.07.25


    (00:00) Intro

    (01:11) Was ist der Second Meal Effekt?

    (06:10) Anwendung des Effekts

    (09:42) Das Brokkoli Prinzip

    (15:08) Wissen 2 go

    (16:27) Family & Friends Tipps

    (18:40) Outro

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    19 mins