• #33 Intuitiv essen: Ist es möglich?
    Dec 31 2025
    Zu aller erst gibt es einen kleinen Rückblick auf das Jahr 2025: was waren unsere Learnings? Wie geht eigentlich intuitives Essen & ist es in unserem Alltag überhaupt möglich? Wie leben wir achtsamer und konzentrieren uns auf das was wir wirklich brauchen?
    PROSIT NEUJAHR & vergesst nicht lieber mit keinem Ernährungs-Neujahrsvorsatz in das Jahr 2026 zu starten. :) Warum? Das hört ihr in Folge 32 & auch kurz in dieser, Folge 33.

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    Musik: Christoph Burko
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    33 mins
  • #32 Weihnachtszeit: wie finde ich in mein "normales" Essverhalten zurück?
    Dec 17 2025
    Festessen, Glühwein, Weihnachtskekse und volle Terminkalender: Die Weihnachtszeit stellt unsere Ernährung jedes Jahr vor besondere Herausforderungen. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum es zwischen Genuss und schlechtem Gewissen oft kippt, wie soziale Erwartungen unser Essverhalten beeinflussen und weshalb „alles oder nichts“ gerade jetzt keine gute Idee ist. Außerdem gibt Christina alltagstaugliche Impulse, wie bewusster Genuss in den Feiertagen möglich ist & wie wir am besten wieder in unser "normales" Essverhalten zurückfinden.

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    27 mins
  • #31 Frauen & Ernährung: Von der Pubertät bis zur Menopause
    Dec 3 2025
    Vanilleeis & Essiggurkerl?
    Die unterschiedlichen Lebensphasen, von der Pubertät bis zur Menopause, dessen Bedürfnisse und wie Hormone den Appetit beeinflussen können.

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    34 mins
  • #30 Praxis Nudel: Wie fühlst du dich, wenn dir eine Essstörung zugemutet wird?
    Nov 19 2025
    Zu Beginn: Was ergab die Bioimpedanzmessung mit unserer letzten Special Nudel mit Biko? Dieses Mal wird es sehr persönlich: Wie hat sich Christina gefühlt als ihr von Patientinnen eine Essstörung zugemutet wurde? Wie schaffen es Klientinnen abzunehmen, während ihr Partner zunehmen muss?

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    15 mins
  • #29 Special Nudel: Warum geht Ernährung manchmal ins Extreme?
    Nov 5 2025
    Willkommen zu unseren Special Nudel Folge mit Biko!
    Diese Folge ist selbst unter den Special Nudel Folgen sehr speziell, denn dieses Mal geht es nicht um das typische Anamnese Gespräch wie wir es kennen, sondern es beginnt mit Geschichten über Biko. Weshalb ist er den Marathon bloßfüßig gelaufen? Warum gibt es in seiner Ernährung immer Steigerungsformen? Von vegetarischer Ernährung, zu veganer, von veganer zur ketogenen und schließlich zum Intervallfasten. Das Gespräch nimmt eine Wende ein, mit der unser Gast nicht gerechnet hätte. Eine Erkenntnis, die für ihn wichtig ist, um auch zukünftig sorgenfrei gesund zu leben und essen. Viele ehrliche & persönliche Einblicke, die wie wir denken, ganz vielen die Augen öffnen können.

    Wenn auch du gerne Teil unserer Special Nudel werden möchtest, gerne auch anonym, melde dich bitte unter jedem möglichen Kanal bei uns oder per Mail unter nudeltogo@gmail.com.

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    1 hr and 13 mins
  • #28 Jetlag oder Schichtarbeit: Ernährung im Rhythmuswechsel
    Oct 22 2025
    Wie versorge ich mich richtig, wenn ich die Nacht über wach bleibe? Schichtarbeiten, Bereitschaftsdienste oder Jetlags - dieser Rhythmuswechsel in der Ernährung verlangt viel Planung & Disziplin ab.

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    24 mins
  • #27 Praxis Nudel: Geschichten aus der Praxis
    Oct 8 2025
    In unserem neuen Format "Praxis Nudel" berichtet Christina über Fälle in ihrer Praxis. Über das, was sie im Alltag beschäftigt & woraus wir lernen können. In dieser Folge geht es um die Muskeldysmorphie, Menschen die sehr muskulös sind, aber trotzdem nie mit ihrem Äußerlichen zufrieden sind & sich durch nichts aus der Trainingsroutine kommen lassen wollen. Sie erzählt von Klient*innen, die abnehmen wollen mit Fasten. Was macht das mit uns als Menschen? Wie beeinflussen wir damit die Menschen um uns herum & was macht das mit unserer Gesellschaft?

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    30 mins
  • #26 Special Nudel: "Süßes ist mein Endgegner"
    Sep 24 2025
    Zucker ist sein Endgegner, er verspürt manchmal Cravings & könnte richtig viel Süßes auf einmal vertragen. Wie kommt man aus der Zuckerfalle wieder raus? Ein Thema mit dem sich sicher einige identifizieren können.

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    1 hr and 1 min