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Wine🍷 with Lee🐱 Podcast

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Written by: Wine🍷 with Lee🐱
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猫のLeeとWineについて語ります。WSET L3の勉強方法や、最近飲んだワインに関する情報などのよもやま話です。

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Episodes
  • Vol.013 GUT OGGAU “JOSEPHINE“ (ROT)

    Vol.013 GUT OGGAU “JOSEPHINE“ (ROT)
    Oct 24 2026

    WSET Level 3の試験にチャンレンジしたメンバーで、WINEを片手に配信するPodcast.

    今回は初めからブドウ品種を明かしてワインの評価をしながら飲んでみました。いただいたのはこちら。

    グート・オッガウヨセフィーネ赤ワインブドウ品種はブラウフレンキッシュとツヴァイゲルトのブレンドだそうです。色は紫色が強く、香りは正露丸を思わせるピーティーな香りの奥にしおれたスミレの様なニュアンスも感じました。

    ペアリングにご提供したのはこちら。

    冷製カッペリーニに、ふくやのめんツナかんかんと成城石井の冷凍エビを合わせて。エビの苦味（えぐみ）とジョセフィーネ🍷が素晴らしく合いました！

    後半は「CORAVIN開封の儀」でMasaが説明書を読まずにガンガンセッティングしていくのをAyaが横でハラハラ見ておりました。さてさて、次回開けるワインのために使いこなせるのでしょうか？

    素晴らしいワインを片手に繰り広げられる四方山話。何かのついでにお耳を拝借できたら幸いです。



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    23 mins
  • Vol.012 GUT OGGAU “EMMERAM“ GEWÜRZTRAMINER

    Vol.012 GUT OGGAU “EMMERAM“ GEWÜRZTRAMINER
    Sep 22 2026

    WSET Level 3の試験にチャンレンジしたメンバーで、WINEを片手に配信するPodcast.

    訂正：Ayaがエピソード中、ドヤ声で説明しているベトナム料理屋さんですが、「An Di」（大越 基裕オーナーソムリエ）のお店でした。お詫びして訂正いたします。

    オレンジワイン、とだけ知らされてメンバーがテイスティングにチャレンジしたのはこちらでした。

    グート・オッガウ”エメラム”ゲヴュルツトラミネール

    このラベルに描かれた男性「エメラム（Emmeram）」は、家族の中では「叔父」のような立ち位置にあり、「冒険心に富み、外の世界を知り尽くした情熱的で魅力的な伊達男」として描かれています。ゲヴュルツトラミネールというエキゾチックで華やかな品種の個性を、洗練された大人の男性の表情で見事に表現しています。

    香りの第一印象は「小林製薬のサワデー」と評価された、不思議な香りのするオレンジワインでしたが、ここでRisaの超人的な記憶力が爆発します。（カンニングも使って？笑）

    詳細は聞いてみてからのお楽しみ！

    メンバーがどんな風にワインテイスティングにアプローチしていくのか、是非突っ込みながら聞いてみてください。

    素晴らしいワインを片手に繰り広げられる四方山話。何かのついでにお耳を拝借できたら幸いです。



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    29 mins
  • Vol.011 小布施ワイナリーDOMAINE AQUIOU/Sogga père et fils/RÉSERVE PRIVÉE 2024

    Vol.011 小布施ワイナリーDOMAINE AQUIOU/Sogga père et fils/RÉSERVE PRIVÉE 2024
    Sep 13 2026

    WSET Level 3の試験にチャンレンジしたメンバーで、WINEを片手に配信するPodcast.

    今回から3回分のテーマは「レアワイン」。まずはブルスケッタからお食事がスタート。

    そして、ブラインドで全員が「フランスはロワール」のワインと評価したのはこちらのワインでした。

    小布施ワイナリードメーヌ・アキオ（曽我彰彦氏）ソッガ・ペール・エ・フィス（曽我父子）レゼルヴ・プリヴェ2024年

    この回は8月に収録したのですが、話題はフランス銘醸地の2026年の収穫スタートの早さと、「ガチ スペゲス」は呼べるのか・・・などなど。

    素晴らしいワインを片手に繰り広げられる四方山話。何かのついでにお耳を拝借できたら幸いです。



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    31 mins
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