Episodes

  • J'ajoute mon grain de sel

    J'ajoute mon grain de sel
    Jan 15 2024
    Bienvenue à mon grain de sel le podcast ! Dans ce premier épisode, je vais vous introduire au podcast, aux thèmes qu'on va aborder et parler un peu de moi pour savoir à quoi vous attendre ! Rejoignez-moi sur Instagram, pour discuter des épisodes et des prochains thèmes: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/
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    10 mins
  • Manger est devenu compliqué ?

    Manger est devenu compliqué ?
    Jan 24 2024
    Bienvenue au 2ème épisode du podcast ! Aujourd'hui nous allons essayer de traiter la question de : pourquoi manger est devenu aussi compliqué? Pourquoi on ne considère plus manger comme "juste" un besoin physiologique, mais également comme une réponse émotionnelle? Et comment essayer de revenir à une relation la plus saine avec l'alimentation. C'est un épisode-discussion, je donne mon opinion, comme j'aborde certaines études scientifiques, et donc j'attends vos retours pour qu'on en discute tous ensemble! Rejoignez-moi sur instagram: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/ A mercredi prochain !
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    31 mins
  • Pincée de sel #1 : les 10 000 pas

    Pincée de sel #1 : les 10 000 pas
    Jan 31 2024
    Bienvenue au 3ème épisode de mon grain de sel le podcast! Je vous reviens avec une nouvelle rubrique : une pincée de sel. Ça sera un plus court épisode, dans lequel on va répondre à une question ou à un fait d’actualité, sans rentrer dans trop de détails, le tout pour répondre (plus ou moins) rapidement à la question! Et pour commencer, on va essayer de répondre à la question des 10 000 pas par jour, une vraie recommandation ou un mythe ? N’hésitez pas à me faire des retours dans le sondage en dessous et sur instagram: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/ A mercredi prochain !
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    11 mins
  • Doit-on arrêter de manger du soja ?

    Doit-on arrêter de manger du soja ?
    Feb 7 2024
    Bienvenue au 4ème épisode de mon grain de sel le podcast ! Aujourd’hui on va parler du soja; cette graine qui fait l’objet de tant de controverses. Perturbateur endocrinien, efféminsant, causant des cancers… je vais essayer avec cet épisode de vous amener le vrai du faux, et savoir si on doit arrêter ou non de consommer du soja ?! N’hésitez pas à venir donner votre avis sur Instagram: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/
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    18 mins
  • Mangez du chocolat !

    Mangez du chocolat !
    Feb 14 2024
    Bienvenue à mon grain de sel le podcast. Pour fêter la St-Valentin, quoi de mieux que de parler de chocolat ! Alors aujourd’hui on va essayer de savoir si le chocolat est bon ou non pour la santé, quel est la différence entre le chocolat noir, au lait et blanc, et combien doit-on en manger ? Je vais essayer de vous apporter toutes ces réponses pour manger les chocolats qu’on vous a offert (ou que vous vous êtes achetés) avec la conscience tranquille ! Rejoignez-moi sur Instagram pour que je réponde à toutes vos questions: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/ Références: - Les favanols alimentaires améliorent l’oxygénation cérébrale corticale et la cognition chez les adultes en bonne santé. - L’impact du chocolat sur la santé cardiovasculaire. - Les bénéfices cardiovasculaires du chocolat noir. - Chocolat au lait, gianduja, chocolat noir... comment s’y retrouver ? - Pourquoi on fait toujours de la place pour un dessert ? - Bénéfices des flavonoïdes.
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    23 mins
  • Pincée de sel #2: Tes restes de la veille seraient moins caloriques ?

    Pincée de sel #2: Tes restes de la veille seraient moins caloriques ?
    Feb 21 2024
    Bienvenue à mon grain de sel le podcast! Je vous reviens aujourd’hui avec le deuxième épisode de : une pincée de sel. Est-ce que les restes des féculents seraient moins caloriques le lendemain ? Les restes seraient-ils plus bénéfiques ? On va essayer d’y répondre ! Rejoignez-moi sur Instagram pour que je réponde à toutes vos questions: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/
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    10 mins
  • Le régime vainqueur : le régime méditerranéen

    Le régime vainqueur : le régime méditerranéen
    Feb 28 2024
    Bienvenue à mon grain de sel le podcast! Avez-vous déjà entendu parler du régime méditerranéen? C’était le top 1 des régimes en 2023, toutes catégories confondues. Dans cet épisode, nous explorerons les principes fondamentaux du régime méditerranéen, les aliments clés qui le composent, ainsi que les habitudes de vie qui l'accompagnent. N’hésitez pas à venir donner votre avis sur Instagram: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/
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    25 mins
  • Le petit-déjeuner, important ou non ?

    Le petit-déjeuner, important ou non ?
    Mar 6 2024
    Avez-vous déjà entendu que le petit-déjeuner était le repas le plus important de la journée ? Je vais essayer d’y savoir un peu plus aujourd’hui ! On va explorer ensemble son histoire, les idées reçues et les conséquences de sa prise ou non sur notre santé. N’hésitez pas à venir donner votre avis sur Instagram: https://www.instagram.com/mongraindeselpod/ Références: * Une plus grande consommation de protéines au petit-déjeuner ou en collation et moins au dîner est associée à une meilleure santé métabolique chez les adultes. * Les effets du petit-déjeuner sur la santé métabolique * Histoire du petit-déjeuner * Impact positif sur la fonction cognitive * Kellogg’s et l’invention du petit déjeuner * Prise ou non d’un petit-déjeuner et les effets sur les nutriments, poids et cognition * Association entre l’absence de petit-déjeuner et l’impact sur la santé cardiovasculaire et mortalité * Revue: absence de petit-déjeuner et l’impact sur la santé cardiovasculaire et cardiométabolique
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    25 mins