Get Your Free Audiobook
-
Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Udon
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「うどん」
- Narrated by: Magnus Sullivan
- Length: 1 min
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping basket is already at capacity.
Add to cart failed.
Please try again later
Add to wishlist failed.
Please try again later
Remove from wishlist failed.
Please try again later
Follow podcast failed
Unfollow podcast failed
New to Audible Prime Member exclusive: 2 credits with free trial
1 credit a month to use on any title to download and keep
Listen to anything from the Plus Catalogue—thousands of Audible Originals, podcasts and audiobooks
Download titles to your library and listen offline
₹199 per month after 30-day trial. Cancel anytime.
Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Udon
Narrated by:
Magnus Sullivan
Buy Now for ₹61.00
No valid payment method on file.
We are sorry. We are not allowed to sell this product with the selected payment method
Pay using card ending in
By confirming your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and Amazon's Privacy Notice.
Publisher's Summary
Like soba noodles, udon noodles are a well known type of Japanese noodles. Made from flour, they are distinctively thick and white. うどんはそばと同様、日本の代表的な麺類で、小麦粉を材料としており、太く白いのが特徴です。
温かい汁をかけて食べるのが一般的ですが、冷たい汁をかける冷やしうどんや冷たいつゆにつけて食べるざるうどんも人気があります。
そばと同じように、天ぷらやわかめ、生卵など、さまざまな具材をのせて食べます。
麺の太さや調理方法は各地で異なります。
香川県はうどんの消費量が日本一の県として知られ、麺のコシが強い讃岐うどんは全国的に有名。讃岐うどんのチェーン店の中には、海外で人気を集めている店もあります。
ちなみに、関東の人はそば好きで、関西の人はうどん好きといわれています。
温かい汁をかけて食べるのが一般的ですが、冷たい汁をかける冷やしうどんや冷たいつゆにつけて食べるざるうどんも人気があります。
そばと同じように、天ぷらやわかめ、生卵など、さまざまな具材をのせて食べます。
麺の太さや調理方法は各地で異なります。
香川県はうどんの消費量が日本一の県として知られ、麺のコシが強い讃岐うどんは全国的に有名。讃岐うどんのチェーン店の中には、海外で人気を集めている店もあります。
ちなみに、関東の人はそば好きで、関西の人はうどん好きといわれています。
©2017 KODANSHA