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Feta ou chèvre. Un animal deux fromages
- Bouffons 24
- Written by: Guilhem Malissen
- Narrated by: Dominique Rouanet, Alexandre Rallis
- Length: 37 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
Cette semaine dans Bouffons, Guilhem s'intéresse aux variations culturelles autour du fromage de chèvre. En première partie, Guilhem se rend à la ferme de La Carlarié pour discuter avec Dominique Rouanet des fromages de chèvre Cabri d'Oc qu'elle y produit avec son compagnon Xavier Sénégas. En seconde partie, Guilhem reçoit Alexandre Rallis, de l'épicerie Profil Grec, pour parler de la feta.
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Feta ou chèvre. Un animal deux fromages
- Bouffons 24
- Narrated by: Dominique Rouanet, Alexandre Rallis
- Length: 37 mins
- Release Date: 09-01-20
- Language: french
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